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图书介绍
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店铺: 兰兴达图书专营店 出版社: 化学工业出版社 ISBN:9787122290342 商品编码:11739591166
基本信息
书名:范志红详解孕产妇饮食营养全书
定价:49.80元
作者:范志红
出版社:化学工业出版社
出版日期:2017-04-01
ISBN:9787122290342
字数:300
页码:318
版次:1
装帧:平装-胶订
开本:16开
商品重量:0.4kg
编辑推荐
内容提要
备孕怀孕坐月子,饮食营养是关键。本书是人气营养学家范志红教授力作,为孕产妇全程营养饮食提供科学指导方案。备孕怎么吃宝宝更健康?怀孕怎么吃长胎不长肉?坐月子怎么吃母乳更营养、妈妈不长胖?针对这些准妈妈、新妈妈们关注的热点话题,范志红教授一一给出了科学答案。不仅告诉孕产妇读者孕程营养知识,更贴心介绍120余道孕产妇保健食谱,以及部分精彩的网友问答及新妈妈故事实例。全书营养知识介绍科学详尽、通俗易懂,食谱部分附详细图解及制作说明、营养含量分析及卡路里参考,是备孕怀孕女性不可多得的科学参考读物。本书的附录部分,提供了各类食材的营养素含量、血糖指数等数据,以及《中国居民膳食指南》的相关指导,可使读者在实际生活中方便地查找相关数据,结合自身实际情况灵活搭配三餐的菜品种类及数量,科学合理地健康饮食。
目录
部分 备孕你准备好了吗?
备孕夫妇的N项准备工作2
孕前体检,了解你的生育风险7
肥胖和瘦弱都会妨碍怀孕吗10
慢慢减脂才有利于生育10
补营养、减肥肉的简单饮食法 13
瘦弱对生育的不良影响17
健康增加体重的策略18
备孕故事1:肥胖妈妈的艰辛和遗憾23
备孕故事2:“多囊卵巢综合征”会影响生育吗26
备孕故事3:生育二孩,你做好准备了吗28
孕前要解决哪些营养不良问题31
备孕女性消除贫血有多重要31
消化吸收不良怎么办33
适用于所有人的备孕营养忠告38
营养饮食该吃哪些食物39
备孕需要营养补充品吗46
为什么备孕需要吃碘盐46
保证叶酸供应很重要47
其他营养补充剂要不要服50
网友问题:这些食物该吃吗53
第二部分 孕期怎样平安养出健康宝宝?
准妈妈要注意的N个问题60
孕妇的饮食有哪些健康要点62
准妈妈吃错,宝宝健康隐患多65
孕期全程,身体会发生什么变化68
孕早期如何维持营养供应72
准妈妈故事1:孕早期的温馨回忆75
孕中期的饮食要注意什么78
特别关注:孕期不可承受之重81
准妈妈故事2:她不像个孕妇的样子85
特别关注:纠正贫血问题87
解惑:有关补铁的必备知识88
孕后期容易出现的营养问题92
管好血糖的关键措施94
怎样才能把钙补够98
解惑1:膳食补钙的几个顾虑99
解惑2:选择补钙品的建议101
准妈妈故事3:分娩之前的饮食准备105
网友问题:准妈妈问题解答一箩筐108
网友分享:我的健康孕程114
第三部分 产后如何保证泌乳和恢复体形?
哺乳:新妈妈产后的要务120
月子里的营养有什么不同125
新妈妈的饮食吃什么127
新妈妈问题1:月子里的饮食宜忌有没有道理129
泌乳所需的营养是什么?132
新妈妈问题2:哪些食物对泌乳有好处134
热点话题:想吃肝脏,又怕食品安全问题,怎么办?138
新妈妈问题3:我需要补充营养素吗141
产后的“体重滞留”值得担心吗145
哺乳会让人发胖吗?147
哺乳妈妈如何健康减肥148
混合喂养的妈妈要小心发胖152
新妈妈故事1:当胖妇,还是当辣妈?153
特别关注:小心“糖妈妈”升级为糖尿病患者155
新妈妈故事2:我的食物吃对了163
网友分享:我是辣妈我自豪166
第四部分 食谱育龄女性营养食谱和制作详解
食谱使用说明172
备孕营养食谱(1900kcal)174
备孕营养食谱(1800kcal)184
备孕营养食谱(1700kcal)194
孕4~6月营养食谱(2000kcal)203
孕4~6月营养食谱(1900kcal)212
孕7~9月营养食谱(1900kcal)221
新妈妈营养食谱(2100kcal)231
新妈妈营养食谱(2000kcal)240
新妈妈营养食谱(1800kcal)250
第五部分 附录
部分营养素的食物来源262
常见食物血糖生成指数281
中国居民膳食指南(一般健康成年人)292
中国居民膳食指南(中国健康成年女性)296
中国居民膳食指南关键推荐(一般健康成年人)300
中国居民膳食指南(孕期妇女)302
中国居民膳食指南(哺乳期妇女)306
参考文献
作者介绍
范志红,中国农业大学,副教授,中国农业大学食品学院营养与食品安全副教授,食品科学博士。中国营养学会理事,健康促进与教育协会理事,中国食品科技协会高级会员,中国科协聘首席科学传播专家,北京市卫生局聘北京健康科普专家。人气健康书作家。
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