孕产妇饮食宜忌全书-so88
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图书介绍
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店铺: 北京正兴博泰图书专营店 出版社: 江苏凤凰科学技术出版社 ISBN:9787553745244 商品编码:18044621197 包装:平装 丛书名: 含章·掌中宝系列之孕产妇饮食宜忌全书 开本:32开
内容简介:
《孕产妇饮食宜忌全书》从孕产妇营养健康与宝宝之间的关系入手,紧紧围绕不同阶段的孕产妇,系统讲述孕产期饮食宜忌,指导准妈妈健康饮食。并在备孕期、孕早期、孕中期、孕晚期以及产褥期阶段,都分别介绍了适宜吃的食物,还对食物的别名、适用量、热量、性味归经、主打营养素、食疗功效、选购保存、搭配宜忌等进行了详细的介绍,让孕产妇对每一种食材的营养情况都了如指掌,孕育出健康、聪明的小宝宝。
作者简介:
于雅婷
主任医师、高级药膳食疗师、北京世健联首席养生专家、中国特效医术专业委员会首席专家,现任北京亚健康防治协会理事兼饮食健康专业委员会秘书长、世界中医药学会联合会药膳食疗研究专业委员会常务理事。
于松
首都医科大学副教授、硕士生导师,毕业于原白求恩医科大学临床医学专业,曾赴日本留学。现任北京妇产医院产科副主任、主任医师,从事妇产科临床和教研工作20多年,主要研究方向是妇产科高危妊娠管理、各种孕期复杂合并症和并发症的处理、优生优育咨询,以及妇产科急危重症诊治。曾被好医生网站评选为“北京市十大受欢迎好医生”。曾在国内核心期刊发表论文20多篇。
目录:
第一章孕妇必须补充的16种关键营养素
16种关键营养素
第二章备孕期饮食宜忌
备孕期的营养指南
备孕期宜吃的食物
备孕期忌吃的食物
第三章孕早期饮食宜忌
孕早期的营养指南
孕早期宜吃的食物
孕早期忌吃的食物
第四章孕中期饮食宜忌
孕中期的营养指南
孕中期宜吃的食物.............
精彩章节:
草鱼
CaoYu
别名:
混子、鲩鱼、油鲩
适用量:每日100克为宜
热量:473千焦100克
性味归经:性温,味甘,无毒;归肝、胃经
主打营养素
蛋白质、维生素、锌草鱼含有丰富的蛋白质,而且容易被人体吸收,可供给人体必需的多种氨基酸。草鱼还富含锌元素及多种维生素,有增强体质、美容养颜的功效,适合备孕妈妈食用。
食疗功效
草鱼具有暖胃、平肝、祛风、活痹、截疟、降压、祛痰及轻度镇咳等功能。此外,草鱼对增强体质、延缓衰老有食疗作用。多吃草鱼还可以预防乳腺癌。对身体瘦弱、食欲不振的人及备孕女性来说,草鱼肉嫩而不腻,可以开胃、滋补。
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