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店铺: 煜轩图书专营店 出版社: 中国妇女出版社 ISBN:9787512706750 商品编码:25310492598 丛书名: 长胎不长肉的孕期营养餐单(妈咪学堂) 开本:24开 出版时间:2013-06-01
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长胎不长肉的孕期营养餐单-so88
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图书介绍
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店铺: 煜轩图书专营店 出版社: 中国妇女出版社 ISBN:9787512706750 商品编码:25310492598 丛书名: 长胎不长肉的孕期营养餐单(妈咪学堂) 开本:24开 出版时间:2013-06-01
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D一章 做好准备
孕期膳食宝塔,把握食物数量
10大类食物,把握食材重点
3个基本原则,科学调配孕期食谱
了解调味品,烹制出美味健康
工欲善其事,必先利其器
体重增长曲线图,吃对美味不过量
D二章 孕早期每日营养配餐
孕早期营养需求与饮食原则
孕早期一日营养餐单
早餐:西红柿鸡蛋面
早餐:自制豆浆
香蕉
午餐:二米饭
午餐:清蒸鱼
几乎所有关于孕期饮食营养的理论Z终都要通过食谱或菜肴来落实,饭碗和餐盘才是保障孕期营养的ZJ手段。本书延续了作者孕期营养畅销书《长胎不长肉》的观点,将前一本书中介绍的孕期饮食营养的核心问题,如监测体重合理增长、建立科学膳食结构、保证食品安全、合理进行营养补充等细化为每日营养餐单和食谱制作方法。
与其他孕期营养饮食图书相比,本书具有以下三个特点:
? 所有餐单或菜谱都遵循孕期膳食结构的整体搭配原则,孕早期、孕中期、孕晚期,每个阶段提供7天完整的营养配餐方案;
? 尽量立足于家庭烹调,210种孕期食谱,取材普通,简单易做;
? 兼顾各地饮食特色,既有北方口味,又有南方习惯,营养美味全掌控。
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