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店铺: 宏达图书专营店 出版社: 中国纺织出版社 ISBN:9787518017010 商品编码:27509249102 丛书名: 节气时令应该这样吃
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节气时令应该这样吃 畅销书籍 保养保健 正版 畅销图书书籍 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2022
图书介绍
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店铺: 宏达图书专营店 出版社: 中国纺织出版社 ISBN:9787518017010 商品编码:27509249102 丛书名: 节气时令应该这样吃
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内容简介 |
《节气时令应该这样吃》详细介绍了传统节气的民间食俗,分析了食材的营养价值和饮食x忌,并结合食俗介绍了简单易上手的特色食谱,常吃常新。在每个节气的开头介绍了应季蔬果,指导读者选择正确的食材,让反季节食品无处遁寻,确保吃得正确、吃得科学。 |
目录 |
xx章 时令节气与养生 24节气的由来 藏在中医典籍中的时令养生术 老中医的时令养生论 节气时令养生速查 四季与时令的密切联系 身体发出的信号您注意到了吗 第二章 春季应该这样吃——以食养阳气 立春(立春的日期:2月3—5日) 食物调养速查 节令及养生特点 节令饮食习俗 咬春 春盘 春饼 春卷 春茶 养身从这“吃”起 白萝卜 春笋 韭菜 绿豆茅 雨水(雨水的日期:2月18—20日) 食物调养速查 节令及养生特点 节令饮食习俗 罐罐肉 占稻色 养身从这“吃”起 海蜇 荷兰豆 扁豆 惊蛰(惊蛰的日期:3月4~7日) 食物调养速查 节令及养生特点 节令饮食习俗 喝醪酒 醪酒扑鸡蛋 吃炒豆 烙煎饼 养身从这“吃”起 吃梨 油菜 鸭血 芹菜 芋头 春分(春分的日期:3月19—22日) 食物调养速查 节令及养生特点 节令饮食习俗 吃汤圆 太阳糕 养身从这“吃”起 荠菜 野苋菜 小白菜 清明(清明的日期:4月4—6日) 食物调养速查 节令及养生特点 节令饮食习俗 碰鸡蛋 吃艾草清明团子 乌饭 插柳 养身从这“吃”起 鲶鱼 莴笋 田螺 枸杞芽 柳树芽 谷雨(谷雨的日期:4月19~21日) 食物调养速查 节令及养生特点 节令饮食习俗 谷雨茶 养身从这“吃”起 香椿 鲫鱼 薏米 香菇 黄豆芽 特别专题 春季易发病食疗小偏方 第三章 夏季应该这样吃——以食养心 立夏(立夏的日期:5月4—7日) 食物调养速查 节令及养生特点 节令饮食习俗 尝新 养身从这”吃”起 黄瓜 丝瓜 芦笋 苦瓜 小满(小满的日期:5月20—22日) 食物调养速查 节令及养生特点 节令饮食习俗 吃“苦” 养身从这”吃”起 荔枝 冬瓜 西红柿 黄花菜 胡萝卜 芒种(芒种的日期:6月4~7日) 食物调养速查 节令及养生特点 节令饮食习俗 安苗节祭祀 煮梅子 养身从这“吃”起 小麦 免肉 绿豆 夏至(夏至的日期:6月20—22日) 食物调养速查 节令及养生特点 节令饮食习俗 做夏至 吃面条 新麦 吃馄饨 养身从这“吃”起 生菜 空心菜 茄子 西葫芦 成鸭蛋 小暑(小暑的日期:7月6~8日) 食物调养速查 节令及养生特点 节令饮食习俗 头伏面 食伏羊 养身从这“吃”起 茭白 黄鳝 豆皮 莲子 大暑(大暑的日期:7月22—24日) 食物调养速查 节令及养生特点 节令饮食习俗 吃童子鸡 仙草 伏茶 养身从这“吃”起 西瓜 圆白菜 生姜 老鸭 土豆 鸡肉 特别专题 夏季易发病食疗小偏方 第四章 秋季应该这样吃——以食养肺 立秋(立秋的日期:8月6—9日) 食物调养速查 节令及养生特点 节令饮食习俗 贴秋膘 吃饺子 咬秋 食秋桃 秋社 秋田娱乐 养身从这”吃”起 玉竹 柑橘 莲藕 百合 草果 处暑(处暑的日期:8月22—24日) 食物调养速查 节令及养生特点 节令饮食习俗 开渔节 养身从这“吃”起 花生 南瓜 银耳 荸荠 香蕉 白露(白露的日期:9月6—9日) 食物调养速查 节令及养生特点 节令饮食习俗 福州、“白露必吃桂圆” 白露采集“十样白” 白露必饮白露茶 白露酿米酒 养身从这”吃”起 乌鸡 鹅肉 秋梨膏 桂圆 秋分(秋分的日期:9月22—24日) 食物调养速查 节令及养生特点 节令饮食习俗 竖蛋 秋分吃甘蔗 养身从这“吃”起 螃蟹 川贝母 西蓝花 菱角 寒露(寒露的日期:10月7~9日) 食物调养速查 节令及养生特点 节令饮食习俗 吃花糕 饮菊花酒 寒露后喝正秋茶 养身从这“吃”起 芝麻 黄豆 鲫鱼 板粟 杏仁 燕窝 霜降(霜降的日期:10月22—24日) 食物调养速查 节令及养生特点 节令饮食习俗 霜降吃柿子 霜降到了拔萝卜 养身从这“吃”起 橄榄 白果 玉米 红薯 特别专题 秋季易发病食疗小偏方 …… 第五章冬季应该这样吃——以食养藏 附录传统节日这样吃 |
商品基本信息,请以下列介绍为准 | |
商品名称: | 节气时令应该这样吃 |
作者: | 董俊杰 主编 著 |
市场价: | 28元 |
ISBN号: | 9787518017010 |
出版社: | 中国纺织出版社 |
商品类型: | 图书 |
其他参考信息(以实物为准) | ||
装帧:平装 | 开本:16开 | 语种:中文 |
出版时间:2016-05-01 | 版次:1 | 页数:198 |
印刷时间:2016-05-01 | 印次:1 | 字数:223千字 |
作者简介 |
董俊杰,毕业于首都师范大学,国家二级营养师。就职于凤凰网亲子频道,担任健康和亲子频道主管,致力于营养健康的传播与普及。 |
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