【正版现货】老祖宗传下来的月子餐/本书介绍了产后常见症状的饮食调养比如产后恶露不尽产后食欲不振产后乳-so88
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图书介绍
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店铺: 钰博(北京)图书专营店 出版社: 辽宁科学技术出版社 ISBN:9787538191370 商品编码:27645824193 丛书名: 老祖宗 传下来的月子餐
基本信息
书名:正版现货全新邮 老祖宗传下来的月子餐/陈彩琼、孙晶丹著
:29.80元
作者:陈彩琼、孙晶丹 著
出版社:辽宁科学技术出版社
出版日期:2015-04-01
ISBN:9787538191370
字数:416000
页码:208
版次:1
装帧:平装
开本:16开
商品重量:
编辑推荐
①内容丰富,本书收集了全国各地独具特色的月子食谱。
②按时间分类,分为6周,便于产妇及家人按时间顺序学习。
③图文并茂,每一道食谱,不详细的步骤讲解,还配有精美的图片。
④通俗易懂,书中一些少见的食材,都作了细致讲解,介绍了别名、产地,对功效也作了详细介绍。
目录
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内容提要
本书将月子分为六个阶段,列出每一阶段的调理目的、饮食要点,比如周主要是排毒化瘀、利水消肿,第二周应调理脾胃、开胃下奶,第三周要补养气血、强腰护肾,第四周强化体能、补充元气,第五周对症调补、控制饮食,第六周为调理机能、塑身养颜,这样逐步调补,从而恢复身体机能。
本书还介绍了产后常见症状的饮食调养,比如产后恶露不尽、产后食欲不振、产后乳汁不足、产后贫血、产后便秘、产后身体虚弱、产后腹痛、产后水肿、产后多汗,等等,通过相应的食疗方法来调养不适症状。
文摘
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作者介绍
陈彩琼
广东省湛江市人,毕业于广东省政法学院,国际狮子会会员。其外婆、母亲不仅将祖上的月子餐秘方代代相传,而且都是烹饪能手,能做得一手的私房菜。
从小耳濡目染,热爱烹饪。将祖上传下的秘方与现代营养学相结合,不断钻研创新,终成今日独具特色的陈氏月子餐。
退休后,不仅经营私房菜,还开办月子餐教学班,将自己平生所学无私地传授他人,甚至有外国大厨前来求学。
其烹制的月子餐,在珠江三角洲具有很高的知名度,不少人慕名而来,深圳电视台曾对其烹饪技艺及其烹制的月子餐进行详细报道。
孙晶丹
北京大学深圳医院营养医师,国际膳师
美国功能医学实验室健康管理师
台湾工业技术研究院功能医学健康管理师讲师
深圳市健康教育讲师团资深专家
深圳市保健科技学会常务理事兼副秘书长
深圳市健康教育与健康促进协会营养专业委员会副主任委员
深圳市保健协会健康管理专业委员会副主任委员兼秘书长
从事临床营养、学生营养工作20年,作为营养专家,主持深圳市公共营养健康教育300余场,培训学生1000多人,为多家知名企业,大、中、小学及幼儿园担任营养指导。曾多次接受深圳电视台、深圳广播电台、深圳特区报、南方都市报等多家媒体的咨询和采访。已出版著作20余部。
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