东京厨房 9787540748999 漓江出版社-so88
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图书介绍
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美森山奈绪美,美道尔,陈洁茹 著
店铺: 花晨月夕图书专营店 出版社: 漓江出版社 ISBN:9787540748999 商品编码:29905669893 包装:平装 出版时间:2010-12-01
基本信息
书名:东京厨房
定价:25.00元
作者:(美)森山奈绪美,(美)道尔,陈洁茹
出版社:漓江出版社
出版日期:2010-12-01
ISBN:9787540748999
字数:
页码:
版次:1
装帧:平装
开本:12k
商品重量:0.222kg
编辑推荐
更多美食达人、新手食谱,新书、热书、畅销书,点击进入:这里的女性,比地球上其他地方的女性更加长寿,四十岁看起来像是二十岁;这里的女性,享用全球*美味的食物,却只有3%的肥胖率;这里的女性,沉迷于享受生活——并且精通健康饮食的艺术。这里,正在上演一些神奇的事情……日本女人千百年来美丽苗条的秘诀大公开!风靡欧美的日式饮食法!35道简易美味料理+7大基本食材+7大饮食秘诀就是不需挨饿、也不需忌口,轻松享受美食还能吃出健康与美丽的秘密!
内容提要
这并不是一本饮食手册,也不是教授如何制作寿司的书。
这是介绍一种全新家庭饮食的书——在日式的家庭式烹饪中寻找到乐趣,做法却比你想象的还要简易。
这是探索全球众多研究长寿与肥胖专家意见的书,这些专家在“日本饮食习惯如何有助他们享有健康生活”这一话题上提出了自己的见解。
后,这是教授几道日本女性为自己家庭制作的经典菜肴的书。
你完全可以开始制作日式家庭烹饪菜肴——我也觉得你能做得很好。
我非常确信,当你开始实施之后,你会有种异常奇妙的感觉。
目录
作者介绍
森山奈绪美,在东京出生成长,童年时曾在日本郊区祖父母的山坡农场上度过愉快的夏天,吃着刚从树上摘下的橘子和自家园子里种的新鲜蔬菜。
在伊利诺伊州上大学时,由于一直吃披萨和曲奇饼,她回到日本前增重了11公斤,于是重新发现母亲千鹤子的东京厨房的秘密。
她在二十多岁时回到纽约,在葛瑞广告公司担任客户主任,参与宝洁公司的业务,也担任家庭票房公司的市场总监。作为日本、美国市场顾问,她会与一些世界*的时尚、品和消费品牌以及投资集团合作。
她42岁,去纽约的小酒店时,被要求出示个人,以证明她已超过21岁。
奈绪美和丈夫兼本书合著者威廉道尔一起住在曼哈顿,每年要回母亲的东京厨房好几次。这是她的本书。
威廉·道尔,所著的《在总统办公室内:从罗斯福到克林顿的白宫录音带》成为1999年《纽约时报》推荐好书,他的《一场美国起义:詹姆斯梅雷迪斯和牛津战役,密西西比,1962年》则获得2002年美国律师协会和美国图书馆协会的图书奖。
2004年,他与伦敦大都会区警察局总警司乔恩沙特福德合著《圆顶袭击者:伦敦警方是如何挫败*强抢劫犯》。1998年,他因美国A&E;电视台特别节目《白宫秘密录音带》获得美国作家协会*电视纪录片奖,他同时也是纽约HBO原创节目的导演。
他在纽约出生,常常游历日本。
文摘
序言
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