深夜食堂12-so88
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图书介绍
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[日] 安倍夜郎 著
出版社: 湖南文艺出版社 ISBN:9787540467050 版次:1 商品编码:11786469 包装:平装 开本:32开 出版时间:2015-11-01 用纸:轻型纸
编辑推荐
◎《深夜食堂》1-11册持续热销,12-13姗姗来迟!!
◎蔡康永推荐给小S的暖心开胃的漫画书。《舌尖上的中国》总编导陈晓卿感动推荐。同名电视剧和电影热映,被日本读者称之为“治愈系之王”。
◎夜幕降临,小小食堂上演一幕幕人生百态。举筷碰杯,家常美食温暖每一颗疲惫的心。
内容简介
繁华大都市的某个小巷里有个深夜食堂,每个夜里都有温情故事上演。白领,离家出走的孩子,黑帮老大,酒家女,不得志的小演员,富翁……这里没有大鱼大肉,全是简单的家常小菜;这里没有大悲大喜,却是地道人间烟火的气息。
真由美给老板出了什么好点子,让店里的生意扶摇直上?鳄梨加芥末酱油,竟能吃出肥嫩金枪鱼的口感;店里的山药泥产自奈良,用高汤调和成泥,盖在白饭上,一不留神能吃好几碗,要小心;据春山先生说,春卷源自把春天的新芽当馅料包起来吃,想不到吧;为了爱犬走上特种行业,真纪是否会放弃小说家的梦想……还有番茄炒蛋、炸肉饼、山椒鲱鱼等共14道好料,外加好久不见的清口菜。深夜食堂,天天不打烊。
作者简介
安倍夜郎(Abe Yaro),
日本知名漫画家。自幼就有当漫画家的梦想,早稻田大学毕业后从事了一段时间广告工作,仍对漫画的初衷念念不忘,练习画了几部作品后便报名漫画比赛,没想到初出茅庐就以《山本掏耳店》获得“小学馆新人漫画奖”,此后便辞掉工作,走上了专职漫画家的道路。
有一次,安倍夜郎听到某张CD里的一首歌,间奏旁白说了一句“深夜零时起营业的炸串店”,这成了《深夜食堂》故事的起点。漫画一出版,好评如潮,这部充满脉脉温情的都市漫画治愈了无数读者的心,一连获得第55回小学馆漫画奖和第39回漫画家协会大奖两项日本漫画界重量级奖项,并两度改编成同名电视剧,赢得观众一致好评推荐。目前,《深夜食堂》全系列在日本、台湾、韩国等地的累计销量已突破千万册,而这里的故事,还在不断上演。
精彩书评
★最平凡的食物里,永远能品尝到最不平凡的百味人生。
——《舌尖上的中国》总编导陈晓卿
★对“深夜食堂”的主人和客人来说,庸常生活之外的相遇,都是梦境,或长或短,或主或宾。
——知名作家韩松落
★《深夜食堂》的好处恰恰在于,提炼出了形式中的美感,一些人看了会觉得温暖,一些人会觉出人生的无常。至于能看出什么,全要看你拥有的际遇长短。如果什么都看不出,那也和“慧根”没关系,至少在结尾,烹饪爱好者还能学会一道传统日式菜肴的做法。
——《新京报》
★《深夜食堂》就像俳句,短小,清淡,蕴含着无尽的人生滋味。
——《武汉晚报》
★安倍夜郎漫画的细腻情感,有种中年男子看尽人生百态的豁达。他在漫画中呈上的家常菜,反映他作画时候脑中浮现的食物。由于他独居,在家鲜少下厨,平常多以如漫画中简单的食物为主,像热饭淋上酱油,再加点柴鱼片的“猫饭”,就是他最常吃也爱吃的料理。
——叶美瑶(出版人)
★好生奇妙的一部美食漫画。淡淡的、静静的,澹泊朴素得彷佛未经修饰,然咀嚼间,却尽是滋味;就好像,书中的料理一样。引人时而垂涎、时而噙泪,时而,不自觉地浅浅微笑了起来。味蕾与心灵,同觉芬芳甘美。
──叶怡兰(饮食旅行作家、《Yilan美食生活玩家》网站创办人)
目录
第156夜 番茄炒蛋
第157夜 烧肉定食
第158夜 大蒜铝箔烧
第159夜 鸡肉丸挂面
第160夜 春卷
第161夜 炸肉饼
第162夜 西兰花
第163夜 炸什锦蔬菜
第164夜 胡萝卜汉堡
第165夜 鳄梨
第166夜 叉烧、干笋、熏蛋
第167夜 山椒鲱鱼
第168夜 山药泥盖饭
第169夜 芹菜
清口菜 土豆沙拉火腿卷
前言/序言
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