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張步桃 著
出版社: 遠流出版公司 ISBN:9789573264460 版次:1 商品编码:16001491 包装:平装 丛书名: 健康生活館 开本:25開 出版时间:2009-03-01 用纸:胶版纸 页数:264 正文语种:繁體中文 附件:DVD 附件数量:1 商品尺寸:15*21cm
˙先提點出每種植物的療效與禁忌。讓讀者瞭解可以分別作用於包括腦血管神經、心血管、呼吸、肝膽、腸胃、泌尿、肝腎、內分泌、免疫及防(抗)癌等人體十大系統中的哪些方面,食用時又有什麼該注意的地方。
˙名稱的由來,花、葉、根、子等的特色與功用。既能對植物的外型有基本的認識,還可以知道為何部位不同功效也有別。
對傳統醫學融會貫通,平時熱愛推廣中醫理念,足跡遍及全球華人地區。曾任衛生署中醫藥委員會執行秘書、林口長庚醫院中醫部兼任主治醫師、考選部中醫師特考典試委員、過敏及氣喘研究學會常務理事、傳統醫學會秘書長、中國醫藥研究發展基金會常務董事;現任中醫師全國聯合會顧問,榮星中醫診所負責人(聯絡電話:02-23682114)。編著有《張步桃美人方》《張步桃解讀傷寒論─藥物篇&方劑篇》《張步桃治大病》《張步桃開藥方》《黑豆.蘿蔔.茶》《小病不求人》《病案推理》等十多本書。
【導讀】張步桃養生保健食療歌
1 十字花科
芥菜
山葵(山)
蘿蔔(萊菔)
2 山茶科
山茶、茶
3 五加科
人參
川七
五加皮
4 公孫樹科
白果(銀杏)
5 天南星科
蒟蒻
芋頭
半夏
天南星
石菖蒲
6 木蘭科
八角茴香
厚朴
木蘭花
辛夷
7 水龍骨科
石葦、瓦葦
8 玄參科
地黃
玄參
9 禾本科
稻
小麥
玉米
高粱
薏(苡)仁
甘蔗
白茅根
竹葉(筍)
10 多孔菌科
茯苓、豬苓
靈芝
11 百合科
韭菜(子)
大蒜
蔥
薤白
蘆薈
貝母
天(門)冬
麥(門)冬
黃精
萎蕤
12 肉座菌科
冬蟲夏草
13 忍冬科
金銀花
14 豆科
黃耆
甘草
含羞草
葛根
雞母珠
兒茶
綠豆
黑豆
決明子
花生
赤小豆
15 車前草科
車前子(草)
16 使君子科
使君子
欖仁葉
17 昆布科
昆布(海帶)
18 松科
松葉(針)
松節
19 芭蕉科
香蕉
20 芸香科
柚子
橘子
柳橙
檸檬
葡萄柚
佛手
黃柏
21 柏科
柏子仁
側柏葉(扁柏)
22 柳葉科
菱角
23 胡麻科
胡麻
24 茄科
馬鈴薯
枸杞
番茄
茄子
25 唇形科
仙草
紫蘇
薄荷
藿香
丹參
黃芩
夏枯草
半支蓮
26 桔梗科
桔梗
黨參
沙參
27 桑科
桑皮(枝、葉)
桑椹
28 桑寄生科
桑寄生
29 桃金孃科
尤加利
番石榴
30 浮萍科
浮萍
31 蚌殼蕨科
金毛狗脊
32 馬齒莧科
馬齒莧
33 骨碎補科
骨碎補
34 茜草科
鉤藤
白花蛇舌草
35 敗醬草科
敗醬草
36 莎草科
香附
荸薺
37 莧科
雞冠花
莧菜
刺莧
懷牛膝、川牛膝
38 楝科
香椿
39 無患子科
無患子
破布子
荔枝
龍眼
40 紫杉科
紅豆杉
41 紫菜科
紫菜
42 菊科
菊花
牛蒡
青蒿
茵陳
艾葉
咸豐草
蒲公英
蒼耳子
43 葫蘆科
冬瓜
西瓜
南瓜
苦瓜
瓠瓜(胡瓜)
絞股藍
栝蔞
44 葡萄科
葡萄
山葡萄
45 鼠李科
大棗(紅棗)
酸棗仁
枳椇子
46 睡蓮科
荷花(荷梗、荷葉、蓮子、蓮蓬、蓮蕊鬚、蓮藕)
芡實
47 鳶尾科
藏紅花
射干
48 鳳尾蕨科
鳳尾草
49 櫚科
檳榔
大腹皮
椰子
50 穀精草科
穀精子
51 蓼科
何首烏(夜交藤)
52 擔子菌科
木耳(銀耳)
洋菇
53 橄欖科
橄欖
54 錦葵科
冬葵(秋葵)
海芙蓉、木芙蓉、山芙蓉
55 薑科
薑
月桃
鬱金
薑黃
56 薔薇科
蘋果
梨
桃
李
杏(仁)
梅
枇杷
仙鶴草
木瓜
山楂
地榆
57 薯蕷科
山藥
58 繖形科
當歸
川芎
白芷
柴胡
芹菜
芫荽
胡蘿蔔
59 藜科
菠菜(菠薐)
60 獼猴桃科
奇異果
61 續斷科
續斷
62 蘭科
天麻
金線蓮
石斛
白芨
【附錄】人體十大系統與植物功效對應檢索
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图书介绍
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張步桃 著
出版社: 遠流出版公司 ISBN:9789573264460 版次:1 商品编码:16001491 包装:平装 丛书名: 健康生活館 开本:25開 出版时间:2009-03-01 用纸:胶版纸 页数:264 正文语种:繁體中文 附件:DVD 附件数量:1 商品尺寸:15*21cm
内容简介
植物是最好的養生醫藥。如何讓一般民眾正確的認識中醫進而善用我們老祖宗的智慧,以復興中醫為己任的張步桃醫師,精挑細選出六十餘科、一百八十餘種台灣常見、常用的養生、藥用植物,一一詳加解析。˙先提點出每種植物的療效與禁忌。讓讀者瞭解可以分別作用於包括腦血管神經、心血管、呼吸、肝膽、腸胃、泌尿、肝腎、內分泌、免疫及防(抗)癌等人體十大系統中的哪些方面,食用時又有什麼該注意的地方。
˙名稱的由來,花、葉、根、子等的特色與功用。既能對植物的外型有基本的認識,還可以知道為何部位不同功效也有別。
作者简介
張步桃對傳統醫學融會貫通,平時熱愛推廣中醫理念,足跡遍及全球華人地區。曾任衛生署中醫藥委員會執行秘書、林口長庚醫院中醫部兼任主治醫師、考選部中醫師特考典試委員、過敏及氣喘研究學會常務理事、傳統醫學會秘書長、中國醫藥研究發展基金會常務董事;現任中醫師全國聯合會顧問,榮星中醫診所負責人(聯絡電話:02-23682114)。編著有《張步桃美人方》《張步桃解讀傷寒論─藥物篇&方劑篇》《張步桃治大病》《張步桃開藥方》《黑豆.蘿蔔.茶》《小病不求人》《病案推理》等十多本書。
目录
自序【導讀】張步桃養生保健食療歌
1 十字花科
芥菜
山葵(山)
蘿蔔(萊菔)
2 山茶科
山茶、茶
3 五加科
人參
川七
五加皮
4 公孫樹科
白果(銀杏)
5 天南星科
蒟蒻
芋頭
半夏
天南星
石菖蒲
6 木蘭科
八角茴香
厚朴
木蘭花
辛夷
7 水龍骨科
石葦、瓦葦
8 玄參科
地黃
玄參
9 禾本科
稻
小麥
玉米
高粱
薏(苡)仁
甘蔗
白茅根
竹葉(筍)
10 多孔菌科
茯苓、豬苓
靈芝
11 百合科
韭菜(子)
大蒜
蔥
薤白
蘆薈
貝母
天(門)冬
麥(門)冬
黃精
萎蕤
12 肉座菌科
冬蟲夏草
13 忍冬科
金銀花
14 豆科
黃耆
甘草
含羞草
葛根
雞母珠
兒茶
綠豆
黑豆
決明子
花生
赤小豆
15 車前草科
車前子(草)
16 使君子科
使君子
欖仁葉
17 昆布科
昆布(海帶)
18 松科
松葉(針)
松節
19 芭蕉科
香蕉
20 芸香科
柚子
橘子
柳橙
檸檬
葡萄柚
佛手
黃柏
21 柏科
柏子仁
側柏葉(扁柏)
22 柳葉科
菱角
23 胡麻科
胡麻
24 茄科
馬鈴薯
枸杞
番茄
茄子
25 唇形科
仙草
紫蘇
薄荷
藿香
丹參
黃芩
夏枯草
半支蓮
26 桔梗科
桔梗
黨參
沙參
27 桑科
桑皮(枝、葉)
桑椹
28 桑寄生科
桑寄生
29 桃金孃科
尤加利
番石榴
30 浮萍科
浮萍
31 蚌殼蕨科
金毛狗脊
32 馬齒莧科
馬齒莧
33 骨碎補科
骨碎補
34 茜草科
鉤藤
白花蛇舌草
35 敗醬草科
敗醬草
36 莎草科
香附
荸薺
37 莧科
雞冠花
莧菜
刺莧
懷牛膝、川牛膝
38 楝科
香椿
39 無患子科
無患子
破布子
荔枝
龍眼
40 紫杉科
紅豆杉
41 紫菜科
紫菜
42 菊科
菊花
牛蒡
青蒿
茵陳
艾葉
咸豐草
蒲公英
蒼耳子
43 葫蘆科
冬瓜
西瓜
南瓜
苦瓜
瓠瓜(胡瓜)
絞股藍
栝蔞
44 葡萄科
葡萄
山葡萄
45 鼠李科
大棗(紅棗)
酸棗仁
枳椇子
46 睡蓮科
荷花(荷梗、荷葉、蓮子、蓮蓬、蓮蕊鬚、蓮藕)
芡實
47 鳶尾科
藏紅花
射干
48 鳳尾蕨科
鳳尾草
49 櫚科
檳榔
大腹皮
椰子
50 穀精草科
穀精子
51 蓼科
何首烏(夜交藤)
52 擔子菌科
木耳(銀耳)
洋菇
53 橄欖科
橄欖
54 錦葵科
冬葵(秋葵)
海芙蓉、木芙蓉、山芙蓉
55 薑科
薑
月桃
鬱金
薑黃
56 薔薇科
蘋果
梨
桃
李
杏(仁)
梅
枇杷
仙鶴草
木瓜
山楂
地榆
57 薯蕷科
山藥
58 繖形科
當歸
川芎
白芷
柴胡
芹菜
芫荽
胡蘿蔔
59 藜科
菠菜(菠薐)
60 獼猴桃科
奇異果
61 續斷科
續斷
62 蘭科
天麻
金線蓮
石斛
白芨
【附錄】人體十大系統與植物功效對應檢索
前言/序言
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