点击选择搜索分类
首页 - 烹饪/美食- 正文
☆☆☆☆☆
||
周芬娜 著
出版社: 秀威資訊科技股份有限公司 ISBN:9789862212295 版次:1 商品编码:16002498 包装:平裝 丛书名: 旅遊著作 开本:25開 出版时间:2009-06-01 页数:207 正文语种:繁體中文 商品尺寸:15*21cm
台灣屏東人,現居美國加州矽谷。學歷:台大歷史系學士,政大東亞研究所碩士,美國 Union College電腦碩士。經歷:曾任Vassar College(Poughkeepsie, NY)中文系講師,美國IBM電腦程式設計師,「海外華文女作家協會」第九任會長。著作:以遊記、美食評論為主,兼及翻譯、文學評論,近年來也開始發表散文、短篇小說。已出版《丁玲與中共文學》、《繞著地球吃》、《花之宴》、《東京花之旅》、《飲饌中國》、《品味傳奇》、《新上海美食紀行》、《帶著舌頭去旅行》……等二十本專書。榮譽:台灣「中國文藝協會」五四文藝獎章,中、港、台、美四地的暢銷排行版。
*歐洲饗宴*
羅馬的滋味
試試英國菜
倫敦的下午茶
德國菜之旅
匈牙利美食狂想曲
時尚捷克菜—魔鬼餐廳
來一杯荷蘭啤酒
*美洲珍饌*
阿富汗菜與風箏節
舊金山的米其林餐館
在北美吃龍蝦
杯酒人生之旅
墨西哥菜在美國
教洋人吃中國菜
*亞洲百味*
驚艷巴里島
韓國人過年
韓國烤肉及其他
品味越南菜
泰國菜的懷想
日本飲食文化雜談
古都中的京都美食
東京與沖繩的新年
北海道風情畫
下關吃河豚
拉麵之戀
扶桑買米記
和果子寫真
天婦羅物語
誰解蟹之味
尋找牛肉麵
難忘的屏東小吃
附錄:美國葡萄酒簡介
跋:美食,及那奇特的美文/張慈
味覺的旅行 电子书 下载 mobi epub pdf txt
味覺的旅行-so88
味覺的旅行 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2022
图书介绍
☆☆☆☆☆
||
周芬娜 著
出版社: 秀威資訊科技股份有限公司 ISBN:9789862212295 版次:1 商品编码:16002498 包装:平裝 丛书名: 旅遊著作 开本:25開 出版时间:2009-06-01 页数:207 正文语种:繁體中文 商品尺寸:15*21cm
内容简介
周芬娜,一個喜歡旅行並熱愛美食的作家,習慣以味覺來記錄走過的城市,由當地食物的千滋百味,延伸認識當地的文化、歷史、人文和藝術……。如日本傳統點心──和�笞樱�外觀精緻美麗,種類五花八門,反映了日本民族對食材包裝的講究,和對季節感的重視;英國人的下午茶,不僅點心精美、多樣,一旁的客人皆輕聲細語、侍者則斯文有禮,體現了英國文化中高尚優雅的一面;墨西哥菜位處中美洲,全年天氣炎熱,也讓這裡的人民習慣「以辣開胃」,和同屬熱帶的泰國有異曲同工之妙。而故鄉之味總最令人低迴,看作者描述生她育她的屏東,回憶裡懷念的萬巒豬腳、月桃粽、鱔魚麵、木瓜牛奶……,筆端感性,幾成萬言書,道盡了客居異鄉的遊子心情。全書共三十篇絕妙好文,分享作者旅遊或居住歐洲、北美、亞洲各國的深刻味覺體驗,紀錄作者飛鴻處處的人生行腳。作者简介
周芬娜台灣屏東人,現居美國加州矽谷。學歷:台大歷史系學士,政大東亞研究所碩士,美國 Union College電腦碩士。經歷:曾任Vassar College(Poughkeepsie, NY)中文系講師,美國IBM電腦程式設計師,「海外華文女作家協會」第九任會長。著作:以遊記、美食評論為主,兼及翻譯、文學評論,近年來也開始發表散文、短篇小說。已出版《丁玲與中共文學》、《繞著地球吃》、《花之宴》、《東京花之旅》、《飲饌中國》、《品味傳奇》、《新上海美食紀行》、《帶著舌頭去旅行》……等二十本專書。榮譽:台灣「中國文藝協會」五四文藝獎章,中、港、台、美四地的暢銷排行版。
目录
城市的味道/周芬娜*歐洲饗宴*
羅馬的滋味
試試英國菜
倫敦的下午茶
德國菜之旅
匈牙利美食狂想曲
時尚捷克菜—魔鬼餐廳
來一杯荷蘭啤酒
*美洲珍饌*
阿富汗菜與風箏節
舊金山的米其林餐館
在北美吃龍蝦
杯酒人生之旅
墨西哥菜在美國
教洋人吃中國菜
*亞洲百味*
驚艷巴里島
韓國人過年
韓國烤肉及其他
品味越南菜
泰國菜的懷想
日本飲食文化雜談
古都中的京都美食
東京與沖繩的新年
北海道風情畫
下關吃河豚
拉麵之戀
扶桑買米記
和果子寫真
天婦羅物語
誰解蟹之味
尋找牛肉麵
難忘的屏東小吃
附錄:美國葡萄酒簡介
跋:美食,及那奇特的美文/張慈
前言/序言
味覺的旅行 电子书 下载 mobi epub pdf txt
电子书下载地址:
相关电子书推荐:
- 文件名
- 影响人类的重大发明(全四册)(无盒)
- 性别语言研究
- 爱因斯坦讲堂系列丛书:《被海洋卷走的世界》 9787514614787 [英] 詹姆斯·威
- 聚焦和谐社会-北京工商大学学生社会实践报告
- 蔚蓝星汉:奇趣海岛 9787565024191
- 成就每一个孩子:陈之华解码芬兰教育 陈之华
- 视觉人类学新编
- 教孩子自己闯过去 齐白 著 正版素质教育书籍
- 正版刚疯狂的科学9787535781710米克.奥黑尔
- 赵元任全集(第4卷)(套装上下册)
- 川滇地区强震孕育的深部动力环境研究 马宏生
- 公共图书馆体系化服务六论
- 正版 小博物家的大百科 一问一答翻翻书 恐龙大发现 科普百科 百科问答翻翻书 3-6岁翻
- 家风,美的教育是传承 9787511726858
- #探索学科科学奥秘丛书:有趣的化学 《探索学科科学奥秘丛书》编委会