点击选择搜索分类
首页 - 数理化- 正文
☆☆☆☆☆
||
王文生,杨少桧 著
出版社: 印刷工业出版社 ISBN:9787800007002 版次:1 商品编码:10347402 包装:平装 开本:32开 出版时间:2008-01-01 用纸:胶版纸 页数:329 正文语种:中文
第一节 果蔬包装概述
一、果蔬包装的定义
二、国内外果蔬包装应用技术发展概况
第二节 收获后的果蔬仍是活的生命有机体
一、呼吸代谢是果蔬有生命活动的标志
二、调控贮运环境可以延缓果蔬的成熟衰老
三、果品和蔬菜对包装具有特殊要求
第三节 包装与果蔬采收后生理特点
一、包装保护果蔬免受机械伤害
二、包装减免微生物侵染
三、包装防止果蔬过度失水
四、包装调节果蔬的生理代谢
五、方便大规模采收后处理操作的包装
第四节 包装与果蔬流通
一、方便及时的产地周转包装
二、短途运输包装
三、长途运输和长期贮藏包装
四、批发和销售包装
第二章 果蔬外包装
第一节 纸箱外包装
一、瓦楞纸的质量标准
二、果蔬的纸箱包装形式
三、纸箱包装的内衬物
四、纸箱包装的开孔
五、纸箱的防水
第二节 果蔬的塑料包装
一、塑料包装的材料
二、塑料包装箱的颜色选择
三、果蔬塑料包装的箱型
四、塑料筐包装的开孔
五、常见的塑料箱在果蔬流通中的应用
第三节 果蔬的木质包装
一、木质包装的历史
二、国外木质包装材料
三、我国木质包装在果蔬流通领域的现状
第四节 果蔬泡沫塑料包装
一、发泡塑料的原料
二、聚苯乙烯泡沫塑料及其成型方法
三、泡沫塑料包装的箱型
四、泡沫塑料包装的保温效果
五、泡沫塑料包装箱的卫生和环保问题
……
第三章 果蔬内包装
第四章 果品保鲜包装应用技术
第五章 蔬菜保鲜包装应用技术
第六章 新型功能性保鲜包装的开发与应用
参考文献
果品蔬菜保鲜包装应用技术 电子书 下载 mobi epub pdf txt
果品蔬菜保鲜包装应用技术-so88
果品蔬菜保鲜包装应用技术 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2022
图书介绍
☆☆☆☆☆
||
王文生,杨少桧 著
出版社: 印刷工业出版社 ISBN:9787800007002 版次:1 商品编码:10347402 包装:平装 开本:32开 出版时间:2008-01-01 用纸:胶版纸 页数:329 正文语种:中文
内容简介
《果品蔬菜保鲜包装应用技术》是作者在多年从事果蔬贮运技术管理、科研、教学和开发工作的基础的完成的。以实用为根本目的,全书对果蔬贮运保鲜包装、果蔬外包装、果蔬内包装、果品保鲜包装应用技术及蔬菜保鲜包装应用技术等作了详细的介绍。内容覆盖面较广、可读性强,有一定的针对性及实用性,适合相关专业的人士阅读。目录
第一章 果蔬贮运保鲜包装概述第一节 果蔬包装概述
一、果蔬包装的定义
二、国内外果蔬包装应用技术发展概况
第二节 收获后的果蔬仍是活的生命有机体
一、呼吸代谢是果蔬有生命活动的标志
二、调控贮运环境可以延缓果蔬的成熟衰老
三、果品和蔬菜对包装具有特殊要求
第三节 包装与果蔬采收后生理特点
一、包装保护果蔬免受机械伤害
二、包装减免微生物侵染
三、包装防止果蔬过度失水
四、包装调节果蔬的生理代谢
五、方便大规模采收后处理操作的包装
第四节 包装与果蔬流通
一、方便及时的产地周转包装
二、短途运输包装
三、长途运输和长期贮藏包装
四、批发和销售包装
第二章 果蔬外包装
第一节 纸箱外包装
一、瓦楞纸的质量标准
二、果蔬的纸箱包装形式
三、纸箱包装的内衬物
四、纸箱包装的开孔
五、纸箱的防水
第二节 果蔬的塑料包装
一、塑料包装的材料
二、塑料包装箱的颜色选择
三、果蔬塑料包装的箱型
四、塑料筐包装的开孔
五、常见的塑料箱在果蔬流通中的应用
第三节 果蔬的木质包装
一、木质包装的历史
二、国外木质包装材料
三、我国木质包装在果蔬流通领域的现状
第四节 果蔬泡沫塑料包装
一、发泡塑料的原料
二、聚苯乙烯泡沫塑料及其成型方法
三、泡沫塑料包装的箱型
四、泡沫塑料包装的保温效果
五、泡沫塑料包装箱的卫生和环保问题
……
第三章 果蔬内包装
第四章 果品保鲜包装应用技术
第五章 蔬菜保鲜包装应用技术
第六章 新型功能性保鲜包装的开发与应用
参考文献
前言/序言
果品蔬菜保鲜包装应用技术 电子书 下载 mobi epub pdf txt
电子书下载地址:
相关电子书推荐:
- 文件名
- 32cm地球仪-(语音)
- 贾平凹妙语
- 清华高材生不一样的思维游戏
- 农业国家与行业标准概要(2008) 农业部农产品质量安全监管局,农业部科技发
- 百慕大神秘现象全记录
- 韩国农畜水产品质量安全管理制度概览:发展中的韩国农畜水产品质量安全管理制度 杨宝瑞
- 物种起源:大自然的谜题 9787512713970
- 农产品价格波动与调控对策研究 [澳]张立中
- 科普图书馆 了不起的动物世界:大洋洲奇迹
- 云南少数民族女性传统文化研究
- 气象文化丛书:小记抒怀(一)
- 农业国家与行业标准概要(2008) 农业部农产品质量安全监管局,农业部科技发
- 大师说化学:理解世界必修的化学课
- 农村劳动力培训阳光工程系列教材动物繁殖员
- 科学系列99丛书 电子大脑:计算机和机器人99