点击选择搜索分类
首页 - 计算机与互联网- 正文
☆☆☆☆☆
||
陳元朋 著
店铺: 国际图书快线专营店 出版社: 三民 ISBN:9789571435381 商品编码:29879349212 包装:平装 开本:32K 页数:139 正文语种:中文繁体 作者:
出版社: 三民書局
出版年: 2005年01月01日
页数: 139
定价: NT$ 110
丛书:
ISBN: 9789571435381
[A343]粥的歷史-文明叢書2 电子书 下载 mobi epub pdf txt
[A343]粥的歷史-文明叢書2-so88
[A343]粥的歷史-文明叢書2 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2022
图书介绍
☆☆☆☆☆
||
陳元朋 著
店铺: 国际图书快线专营店 出版社: 三民 ISBN:9789571435381 商品编码:29879349212 包装:平装 开本:32K 页数:139 正文语种:中文繁体 作者:
出版社: 三民書局
出版年: 2005年01月01日
页数: 139
定价: NT$ 110
丛书:
ISBN: 9789571435381
内容简介 · · · · · ·
一碗粥,可能是都會男女的時髦夜點,也可能是異國遊子的依依鄉愁;可以讓窮人裹腹、豪門鬥富,也可以是文人的清雅珍味、養生良品。一碗粥裡面有多少的歷史?喝粥,純粹是為口腹之慾,或是文化的投射?
本書談粥的歷史,主要談的是與這種食物有關的文化現象。作為個案研究的主題,粥這樣的食物,很可以反映我們身處的文化中人們與食物的互動關係。從糧食的種類到粒實的烹調,再到食物形象的賦予,歷史上的粥,從來就不是一碗水米混融而已。粥的歷史,包涵的是人們的生活經驗、心態情感,甚至是對健康生命的護衛與渴求。粥的本體是無情之物,但它碰上的卻是有情之人,而屬於粥的文化則正在這場遇合中現身。
作者简介 · · · · · ·
陳元朋 ,1968年生,臺北人。國立臺灣大學歷史學學士、碩士,現為博士候選人。曾任國立臺灣大學歷史系講師、中央研究院歷史語言研究所生命醫療史研究室研究助理。著有《兩宋的尚醫士人與儒醫──兼論其在金元的流變》、〈唐宋食療概念與行為之傳衍──以《千金?食治》為核心的觀察〉、〈身體與花紋──唐宋社會的文身風尚初探〉等。
[A343]粥的歷史-文明叢書2 电子书 下载 mobi epub pdf txt
电子书下载地址:
相关电子书推荐:
- 文件名
- 科普图书馆 了不起的动物世界:大洋洲奇迹
- 爱在镜头中回望 9787222045552 云南人民出版社
- 徐仁修荒野游踪-自然四记
- 数码摄影构图+用光+曝光+人像+风光景物+婚纱+后期处理精华全集 978756470530
- 鸟类博物馆
- 数码相机摄影/世界摄影大师技法丛书
- 从粒子到宇宙:肉眼看不见的极美世界 天文航天 科普书籍
- 铣工(高级)(第2版)——国家职业技能鉴定考试指导
- 星河之外 宇宙真容探秘记 9787115467829 [美] Ethan Siegel-R
- 混凝土结构设计 (第2版) 北京理工大学出版社
- 科学有趣的少年电子制作 9787030464392 徐燕林,刘智-RT
- 巴黎女人的时尚经 珍藏版
- 小数与分数.算式计算-小牛顿数学王
- 盛装旅行
- 狡猾的发明 文明的足迹 [英]格里贝利