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[唐] 陆羽 著
出版社: 中国书店出版社 ISBN:9787514909692 版次:1 商品编码:11493038 包装:线装 出版时间:2014-01-01 用纸:宣纸 套装数量:7
文津阁四库全书茶经续茶经(一函七册)(套装共7册) 电子书 下载 mobi epub pdf txt
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图书介绍
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[唐] 陆羽 著
出版社: 中国书店出版社 ISBN:9787514909692 版次:1 商品编码:11493038 包装:线装 出版时间:2014-01-01 用纸:宣纸 套装数量:7
内容简介
茶的发现始于传说中的神农氏,距今已五千年。之后经历了从药用、食用到饮用的漫长历程,到唐代饮茶成风,品饮技艺初步具备,陆羽遂著成世界上第一部茶学著作《茶经》。唐代以后,凡茶的栽培、采制、煎煮等加工技艺不断进步,饮茶也逐渐成为一种士人相尚的文化,成为雅致逸乐生活的一部分。在《四库全书》艺术(琴棋墨砚酒茶鼎器)类中,历代关于茶的文献,所选仅《茶经》《茶录》《续茶经》《品茶要录》《宣和北苑贡茶录》《北苑别录》《东溪试茶录》《煎茶水记》八种。本书据文津阁《四库全书》本,按原本色彩、装帧形式影印出版。本书的影印出版,可满足专家、学者及广大读者的需求,不仅为民俗研究、古籍文献整理做出了积极贡献,也对中华文明的传承与弘扬有着积极的现实意义。
唐陆羽《茶经》是唐代及唐代以前有关茶叶知识的百科全书,清陆廷灿《续茶经》则是依照《茶经》体例对唐宋至明清时期茶事文献的集成类编,那么,正续合一,汇校注释,进而白话翻译,精编精印,则可作为今日广大读者研习中国茶文化的基本读本。文津阁四库全书底本较为罕见。
内页插图
前言/序言
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