点击选择搜索分类
首页 - 人文- 正文
☆☆☆☆☆
||
餐饮老板内参 著
店铺: 书虫图书专营店 出版社: 人民邮电出版社 ISBN:9787115472502 商品编码:25115512535 包装:平装 开本:16 出版时间:2018-01-01
商品参数
内容介绍
餐饮进化论 定价 65.00 出版社 人民邮电出版社 版次 1 出版时间 2018年01月 开本 16 作者 餐饮老板内参 装帧 平装 页数 0 字数 0 ISBN编码 9787115472502 餐饮业是进入门槛较低的行业,也是竞争比较残酷的行业。只有那些做对了每一个细节的企业,才能在餐饮业中存活、进化并*终胜出。 接手店铺要避开哪些坑?为什么菜单越薄利润越厚?翻台高手究@有哪些绝招?本书由餐饮老板内参的精华文章编辑而成,针对餐饮企业的开店准备、选址定位、店铺装修、菜单设计、人效与坪效提升、拓客营销等核心问题,进行了详细的讲解,给出了具体的原则和操作方法,并以图文并茂的方式,分析了业内标杆企业的应用案例。 本书直击餐饮经营中的痛点,为希望快速成长的餐饮业创业者以及希望提升效率和竞争力的餐饮企业管理者提供了贴心又落地的实战指导。
目录
餐饮进化论 产品表达的进化 餐饮进化理论 餐厅经营营销书籍 互联网 餐饮O2O营销-so88
餐饮进化论 产品表达的进化 餐饮进化理论 餐厅经营营销书籍 互联网 餐饮O2O营销 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2022
图书介绍
☆☆☆☆☆
||
餐饮老板内参 著
店铺: 书虫图书专营店 出版社: 人民邮电出版社 ISBN:9787115472502 商品编码:25115512535 包装:平装 开本:16 出版时间:2018-01-01
商品参数
餐饮进化论 | ||
定价 | 65.00 | |
出版社 | 人民邮电出版社 | |
版次 | 1 | |
出版时间 | 2018年01月 | |
开本 | 16开 | |
作者 | 餐饮老板内参 | |
装帧 | 平装 | |
页数 | ||
字数 | ||
ISBN编码 | 9787115472502 | |
重量 |
内容介绍
餐饮进化论 定价 65.00 出版社 人民邮电出版社 版次 1 出版时间 2018年01月 开本 16 作者 餐饮老板内参 装帧 平装 页数 0 字数 0 ISBN编码 9787115472502 餐饮业是进入门槛较低的行业,也是竞争比较残酷的行业。只有那些做对了每一个细节的企业,才能在餐饮业中存活、进化并*终胜出。 接手店铺要避开哪些坑?为什么菜单越薄利润越厚?翻台高手究@有哪些绝招?本书由餐饮老板内参的精华文章编辑而成,针对餐饮企业的开店准备、选址定位、店铺装修、菜单设计、人效与坪效提升、拓客营销等核心问题,进行了详细的讲解,给出了具体的原则和操作方法,并以图文并茂的方式,分析了业内标杆企业的应用案例。 本书直击餐饮经营中的痛点,为希望快速成长的餐饮业创业者以及希望提升效率和竞争力的餐饮企业管理者提供了贴心又落地的实战指导。
目录
*一章 开店准备//1
1.从餐饮行业大数据看趋势//2
2.接店时的必看清单//6
3.加盟者的血泪:我们是这样一步步被坑死的//11
4.为可能遇到的挫折做好准备//16
*二章 选址定位//21
1.56000家店的8个选址策略//22
2.新选址半径论//25
3.那些带来火爆生意的“奇葩”选址//29
4.购物中心里这个位置人气*旺//33
第三章 店铺设计//39
1.旺铺设计的5个细节//40
2.门头设计//44
3.海报设计//50
4.灯光设计//55
5.色彩设计//60
6.空间设计//67
电子书下载地址:
相关电子书推荐:
- 文件名
- {RT}神秘的西域-齐浩然著 金盾出版社 9787508291963
- 葡萄优质高效栽培
- 寻觅本草——一本中医人的中药鉴定手记 张宇静
- 养生豆浆.米糊.蔬果汁全书
- 重庆寻宝记/大中华寻宝系列
- 宝宝不拉肚不便秘
- BF-用物理思考世界-美国中学生课外读物-(美)甘德森,李哲 上海科学技术文献出版社 97
- 正版 怀孕了吃什么每周一读 孕妇营养 妈妈学会吃,宝宝长得好 怀孕妇食谱 北京协和医院营养师指导孕
- 一般思维方法-让头脑更聪明-科学思维方法漫谈-(中篇)
- 每日一膳-春令节气养生篇
- 时间之箭
- 十月怀胎全书 主要介绍怀孕10月胎宝宝及孕妈妈身体方面的变化、饮食营养、胎教早教等知识 内容比较实用
- 中国未解之谜(精致图文版) 龚勋
- 附送光盘《爸爸读的胎教童话》 (中国优生科学协会倡导读物、韩国胎教畅 胎教故事书 怀孕书籍育儿早教
- 中小学校园安全防护手册