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洪烛 著
店铺: 英敏图书专卖店 出版社: 中国地图出版社 ISBN:9787503184192 商品编码:29658453191 包装:平装 开本:32 出版时间:2014-10-01
内容介绍
&xbsp; &xbsp; &xbsp; &xbsp;洪烛边走边唱、边吃边写,积累下1大堆美食散文。先后在《北京青年报》kai设“不散的筵席”专栏,在《深圳特区报》kai设“闲话美食”专栏,在《南京日报》kai设“洪烛谈吃”专栏,还在《齐鲁晚报》、《大河报》、《扬子晚报》、《大公报》等成系列发表。部分旧作曾结集出版,并由日本青土社翻译成日文全球发行。洪烛是以赞美的态度来对待美食的。他赞美故乡的美食,赞美异乡的美食,赞美祖guo的美食,赞美属于全人类的美食。本书系“洪烛美食书”,为美食文化类图书。
关联推荐
&xbsp; &xbsp; &xbsp; &xbsp;中guo人对美食文化,热爱到了近乎迷信的程度。不仅相信吃什么补什么、合理膳食能延年益寿,甚到相信食物搭配对怀孕生子乃到生男生女都不是1点没有作用。中guo人常说:“药补不如食补。”甚到创造了药膳。把种种药材,烹调成美食。其实,所有食物,都堪称维持我们身体健康的补药。而“洪烛美食书”就是这样1本让我们读者很惊喜,并为我们读者*goxg的1顿精神大餐。因为真正热爱生活的人,就该是天生的美食家。 &xbsp;
目录
美味中guo 唐诗里的韭菜 唐宋时的筵席 老祖宗的宝贝:药膳 绿豆长出绿豆芽 宝玉吃松子 端午艾草香 芹菜:厨房里的药物 苦荞不苦:荞麦 萝卜:蔬菜中的waxg者 大头菜有个浪漫的名字:芜菁 地道北方人,SHOU要学吃蒜 妈妈做的菜:嗨带炖排骨 文人皆爱食竹笋美味中guo
唐诗里的韭菜&xbsp;
唐宋时的筵席&xbsp;
老祖宗的宝贝:药膳&xbsp;
绿豆长出绿豆芽&xbsp;
宝玉吃松子&xbsp;
端午艾草香&xbsp;
芹菜:厨房里的药物&xbsp;
苦荞不苦:荞麦&xbsp;
萝卜:蔬菜中的waxg者&xbsp;
大头菜有个浪漫的名字:芜菁&xbsp;
地道北方人,SHOU要学吃蒜&xbsp;
妈妈做的菜:嗨带炖排骨&xbsp;
文人皆爱食竹笋&xbsp;
古人的食幻想:茶干&xbsp;
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美食地图
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淇河鲫鱼*我寻根&xbsp;
天目湖砂锅鱼头&xbsp;
黄果树下涮huo锅&xbsp;
寻找北京菜&xbsp;
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新街口的新川面馆&xbsp;
三里屯的酒吧&xbsp;
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内蒙古草原的酒&xbsp;
美食文化
流传千年鱼图腾&xbsp;
鱼与茶叶&xbsp;
中国美食-舌尖上的地图-so88
中国美食-舌尖上的地图 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2022
图书介绍
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洪烛 著
店铺: 英敏图书专卖店 出版社: 中国地图出版社 ISBN:9787503184192 商品编码:29658453191 包装:平装 开本:32 出版时间:2014-10-01
内容介绍
&xbsp; &xbsp; &xbsp; &xbsp;洪烛边走边唱、边吃边写,积累下1大堆美食散文。先后在《北京青年报》kai设“不散的筵席”专栏,在《深圳特区报》kai设“闲话美食”专栏,在《南京日报》kai设“洪烛谈吃”专栏,还在《齐鲁晚报》、《大河报》、《扬子晚报》、《大公报》等成系列发表。部分旧作曾结集出版,并由日本青土社翻译成日文全球发行。洪烛是以赞美的态度来对待美食的。他赞美故乡的美食,赞美异乡的美食,赞美祖guo的美食,赞美属于全人类的美食。本书系“洪烛美食书”,为美食文化类图书。
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