点击选择搜索分类
首页 - 外国法律与港澳台法律- 正文
☆☆☆☆☆
||
赵贵明 编
出版社: 中国质检出版社 , 中国标准出版社 ISBN:9787506688642 版次:1 商品编码:12310393 包装:平装 外文名称:Quality Control for Microbiological Culture Media and Raw Material 开本:16开 出版时间:2018-01-01 用纸:胶版纸 页数:4
为此,培养基学组特组织编写《微生物培养基及其原材料质量控制》,中国检验检疫科学研究院、中国兽医药品监察所对《微生物培养基及其原材料质量控制》给予了大力支持,培养基生产企业也参与了大量章节的编写,尤其是青岛海博生物技术有限公司、北京奥博星生物技术有限公司。北京陆桥技术股份有限公司、广东环凯微生物科技有限公司、北京三药科技开发公司编写了食品、药品微生物培养基及其质量控制重要章节。北京天坛生物制品有限公司、兰州生物制品所有限公司编写了专业性较强的生物制品检测用培养基部分。大量企业人员参与编写是因为企业在原材料、培养基的生产方面已经专业化,企业更加注重培养基及其原材料的质量控制,测试技术手段比较完善,从业人员技术水平较过去得到了大幅提高,这也反映了我国培养基制造与应用水平的提高与发展变化。
《微生物培养基及其原材料质量控制》与《微生物培养基的制造与应用》不同,前著着重于培养基及其原材料生产工艺、培养基配方和质控方法,而《微生物培养基及其原材料质量控制》涵盖了培养基产品全过程质量控制,包括各领域对培养基的新质量要求,以及产品质量控制方法。全书共5篇,分为16章,主要内容包括培养基及其原材料的发展现状、培养基原材料质量控制、培养基生产过程质量控制、成品培养基质量控制、实验室质量控制,书中还增加了包括疯牛病因子、转基因成分、动物源性成分的安全性指标测定方法。相信《微生物培养基及其原材料质量控制》对与培养基相关的技术人员具有十分重要的参考价值。
第一章 微生物培养基的发展状况及趋势
第一节 现代培养基的基本特点
第二节 培养基的发展方向
第二章 培养基的种类
第一节 培养基的分类方法
第二节 现代商品化培养基
第二篇 微生物培养基原材料质量控制
第三章 微生物培养基组分
第一节 微生物的营养物质
第二节 指示剂及选择剂
第三节 其他
第四章 微生物培养基主要原材料
第一节 肉蛋白胨
第二节 酪蛋白及乳清蛋白胨
第三节 非动物源性蛋白胨及酵母提取物
第四节 浸粉
第五节 营养类原材料测定指标
第六节 琼脂
第七节 胆盐
第八节 抗生素
第五章 微生物培养基原材料各项理化指标检验方法
第一节 水分与干燥失重
第二节 炽灼残渣与灰分
第三节 总氮与氨基氮
第四节 澄明度、碱性沉淀和磷酸盐沉淀
第五节 氨基酸与肽相对分子质量分布
第六节 氯化物
第七节 pH值
第八节 磷
第九节 钙
第十节 金属元素
第十一节 维生素
第十二节 脂肪
第六章 微生物培养基原材料安全性指标测定方法
第一节 疯牛病(BSE)因子
第二节 动物源性成分
第三节 转基因成分
第三篇 微生物培养基生产过程的质量控制
第七章 培养基生产的质量控制
第一节 干粉培养基
第二节 商品化即用型培养基及其试剂
……
第四篇 成品培养基质量控制
第五篇 实验室质量控制
附录
参考文献
后记
为此,培养基学组特组织编写《微生物培养基及其原材料质量控制》,中国检验检疫科学研究院、中国兽医药品监察所对本书给予了大力支持,培养基生产企业也参与了大量章节的编写,尤其是青岛海博生物技术有限公司、北京奥博星生物技术有限公司。北京陆桥技术股份有限公司、广东环凯微生物科技有限公司、北京三药科技开发公司编写了食品、药品微生物培养基及其质量控制重要章节。北京天坛生物制品有限公司、兰州生物制品所有限公司编写了专业性较强的生物制品检测用培养基部分。大量企业人员参与编写是因为企业在原材料、培养基的生产方面已经专业化,企业更加注重培养基及其原材料的质量控制,测试技术手段比较完善,从业人员技术水平较过去得到了大幅提高,这也反映了我国培养基制造与应用水平的提高与发展变化。
本书与《微生物培养基的制造与应用》不同,前著着重于培养基及其原材料生产工艺、培养基配方和质控方法,而本书涵盖了培养基产品全过程质量控制,包括各领域对培养基的最新质量要求,以及产品质量控制方法。全书共5篇,分为16章,主要内容包括培养基及其原材料的发展现状、培养基原材料质量控制、培养基生产过程质量控制、成品培养基质量控制、实验室质量控制,书中还增加了包括疯牛病因子、转基因成分、动物源性成分的安全性指标测定方法。相信本书对与培养基相关的技术人员具有十分重要的参考价值。
尽管编写人员尽了最大努力,仍存在不少缺点甚至错误,望广大读者提出宝贵意见,可扫描下方微信二维码反馈信息。
感谢国内培养基原材料生产厂家对本书的赞助。
微生物培养基及其原材料质量控制 [Quality Control for Microbiological Culture Media and Raw Material] 电子书 下载 mobi epub pdf txt
微生物培养基及其原材料质量控制 [Quality Control for Microbiological Culture Media and Raw Material]-so88
微生物培养基及其原材料质量控制 [Quality Control for Microbiological Culture Media and Raw Material] pdf epub mobi txt 电子书 下载 2022
图书介绍
☆☆☆☆☆
||
赵贵明 编
出版社: 中国质检出版社 , 中国标准出版社 ISBN:9787506688642 版次:1 商品编码:12310393 包装:平装 外文名称:Quality Control for Microbiological Culture Media and Raw Material 开本:16开 出版时间:2018-01-01 用纸:胶版纸 页数:4
内容简介
20年前,中国微生物学会生物制品专业委员会培养基学组组织编委会编写了《微生物培养基的制造与应用》,这本具有较高学术水平和实际应用价值、凝聚了同行前辈心血和智慧的著作,为推动我国培养基行业的快速发展发挥了重要指导作用。如今已有企业的干粉培养基年产量超过百吨,接近百吨的也已不下3家,正逐渐成长为该行业的骨干型企业。然而,随着培养基市场的大幅增长,培养基行业存在的问题日益突出,一方面,作为成熟产品的干粉培养基,国产原材料成本优势逐渐削弱,但与进口原材料相比质量差距仍然明显,尽管国产培养基在市场占有率方面处于优势,但与进口培养基相比质量总体上仍存在一定差距,这就需要依赖技术提高产品质量;另一方面,即用型培养基的增长速度是干粉培养基的两倍,说明培养基产品已开始了更新换代,更需要相应的技术支撑。此外,各培养基应用领域对培养基的质量提出了更高的要求,这就要求培养基生产企业、培养基使用人员掌握和了解培养基及其原材料的质控方法。为此,培养基学组特组织编写《微生物培养基及其原材料质量控制》,中国检验检疫科学研究院、中国兽医药品监察所对《微生物培养基及其原材料质量控制》给予了大力支持,培养基生产企业也参与了大量章节的编写,尤其是青岛海博生物技术有限公司、北京奥博星生物技术有限公司。北京陆桥技术股份有限公司、广东环凯微生物科技有限公司、北京三药科技开发公司编写了食品、药品微生物培养基及其质量控制重要章节。北京天坛生物制品有限公司、兰州生物制品所有限公司编写了专业性较强的生物制品检测用培养基部分。大量企业人员参与编写是因为企业在原材料、培养基的生产方面已经专业化,企业更加注重培养基及其原材料的质量控制,测试技术手段比较完善,从业人员技术水平较过去得到了大幅提高,这也反映了我国培养基制造与应用水平的提高与发展变化。
《微生物培养基及其原材料质量控制》与《微生物培养基的制造与应用》不同,前著着重于培养基及其原材料生产工艺、培养基配方和质控方法,而《微生物培养基及其原材料质量控制》涵盖了培养基产品全过程质量控制,包括各领域对培养基的新质量要求,以及产品质量控制方法。全书共5篇,分为16章,主要内容包括培养基及其原材料的发展现状、培养基原材料质量控制、培养基生产过程质量控制、成品培养基质量控制、实验室质量控制,书中还增加了包括疯牛病因子、转基因成分、动物源性成分的安全性指标测定方法。相信《微生物培养基及其原材料质量控制》对与培养基相关的技术人员具有十分重要的参考价值。
内页插图
目录
第一篇 绪论第一章 微生物培养基的发展状况及趋势
第一节 现代培养基的基本特点
第二节 培养基的发展方向
第二章 培养基的种类
第一节 培养基的分类方法
第二节 现代商品化培养基
第二篇 微生物培养基原材料质量控制
第三章 微生物培养基组分
第一节 微生物的营养物质
第二节 指示剂及选择剂
第三节 其他
第四章 微生物培养基主要原材料
第一节 肉蛋白胨
第二节 酪蛋白及乳清蛋白胨
第三节 非动物源性蛋白胨及酵母提取物
第四节 浸粉
第五节 营养类原材料测定指标
第六节 琼脂
第七节 胆盐
第八节 抗生素
第五章 微生物培养基原材料各项理化指标检验方法
第一节 水分与干燥失重
第二节 炽灼残渣与灰分
第三节 总氮与氨基氮
第四节 澄明度、碱性沉淀和磷酸盐沉淀
第五节 氨基酸与肽相对分子质量分布
第六节 氯化物
第七节 pH值
第八节 磷
第九节 钙
第十节 金属元素
第十一节 维生素
第十二节 脂肪
第六章 微生物培养基原材料安全性指标测定方法
第一节 疯牛病(BSE)因子
第二节 动物源性成分
第三节 转基因成分
第三篇 微生物培养基生产过程的质量控制
第七章 培养基生产的质量控制
第一节 干粉培养基
第二节 商品化即用型培养基及其试剂
……
第四篇 成品培养基质量控制
第五篇 实验室质量控制
附录
参考文献
后记
前言/序言
20年前,中国微生物学会生物制品专业委员会培养基学组组织编委会编写了《微生物培养基的制造与应用》,这本具有较高学术水平和实际应用价值、凝聚了同行前辈心血和智慧的著作,为推动我国培养基行业的快速发展发挥了重要指导作用。如今已有企业的干粉培养基年产量超过百吨,接近百吨的也已不下3家,正逐渐成长为该行业的骨干型企业。然而,随着培养基市场的大幅增长,培养基行业存在的问题日益突出,一方面,作为成熟产品的干粉培养基,国产原材料成本优势逐渐削弱,但与进口原材料相比质量差距仍然明显,尽管国产培养基在市场占有率方面处于优势,但与进口培养基相比质量总体上仍存在一定差距,这就需要依赖技术提高产品质量;另一方面,即用型培养基的增长速度是干粉培养基的两倍,说明培养基产品已开始了更新换代,更需要相应的技术支撑。此外,各培养基应用领域对培养基的质量提出了更高的要求,这就要求培养基生产企业、培养基使用人员掌握和了解培养基及其原材料的质控方法。为此,培养基学组特组织编写《微生物培养基及其原材料质量控制》,中国检验检疫科学研究院、中国兽医药品监察所对本书给予了大力支持,培养基生产企业也参与了大量章节的编写,尤其是青岛海博生物技术有限公司、北京奥博星生物技术有限公司。北京陆桥技术股份有限公司、广东环凯微生物科技有限公司、北京三药科技开发公司编写了食品、药品微生物培养基及其质量控制重要章节。北京天坛生物制品有限公司、兰州生物制品所有限公司编写了专业性较强的生物制品检测用培养基部分。大量企业人员参与编写是因为企业在原材料、培养基的生产方面已经专业化,企业更加注重培养基及其原材料的质量控制,测试技术手段比较完善,从业人员技术水平较过去得到了大幅提高,这也反映了我国培养基制造与应用水平的提高与发展变化。
本书与《微生物培养基的制造与应用》不同,前著着重于培养基及其原材料生产工艺、培养基配方和质控方法,而本书涵盖了培养基产品全过程质量控制,包括各领域对培养基的最新质量要求,以及产品质量控制方法。全书共5篇,分为16章,主要内容包括培养基及其原材料的发展现状、培养基原材料质量控制、培养基生产过程质量控制、成品培养基质量控制、实验室质量控制,书中还增加了包括疯牛病因子、转基因成分、动物源性成分的安全性指标测定方法。相信本书对与培养基相关的技术人员具有十分重要的参考价值。
尽管编写人员尽了最大努力,仍存在不少缺点甚至错误,望广大读者提出宝贵意见,可扫描下方微信二维码反馈信息。
感谢国内培养基原材料生产厂家对本书的赞助。
微生物培养基及其原材料质量控制 [Quality Control for Microbiological Culture Media and Raw Material] 电子书 下载 mobi epub pdf txt
电子书下载地址:
相关电子书推荐:
- 文件名
- 揭秘海洋-乐乐趣揭秘翻翻书系列
- 中国东亚飞蝗发生与治理 9787109056169 朱恩林-ZJ
- BF-昆虫记-世界文学名著典藏-全译插图本-(法)法布尔 长江文艺出版社 97875354
- 我的读书笔记
- 农博士答疑一万个为什么丛书:肉鸽养殖
- 正版 锦鲤的养护与鉴赏 池塘养鱼观赏鱼养殖技术大全书籍 锦鲤饲养殖方法技巧 观赏鱼常见疾
- 灵光:改变科技进程的20大智慧瞬间
- 犬病诊疗与护理 畅销书籍 正版 兽医
- {RT}闻名世界的壮丽瀑布-探索发现丛书编委会编 四川科技出版社 978753647604
- 怀孕育儿大百科
- BF-徽州地-中国地理百科-中国地理百科丛书编委会著 世界图书出版公司 978751008
- 我知女儿心:妈妈须知的青春期女孩100个密码 绾绾 9787540230821
- 雷杜德花卉与果实全鉴 畅销书籍 时尚生活 正版 (法)雷杜德 绘
- 生物农药使用指科技兴农奔小康丛书种植养殖书农业书籍书农家书屋农药书籍农药使用书
- 宇宙之美 9787559609410 [法]雅克保罗 [法]让-吕克罗贝尔-艾斯尔-RT