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李挚 著
店铺: 百图书苑图书专营店 出版社: 农村读物出版社 ISBN:9787504854964 商品编码:30160976998 包装:平装 出版时间:2011-08-01
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图书介绍
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李挚 著
店铺: 百图书苑图书专营店 出版社: 农村读物出版社 ISBN:9787504854964 商品编码:30160976998 包装:平装 出版时间:2011-08-01
基本信息
书名:零基础学买菜
:26.00元
作者:李挚
出版社:农村读物出版社
出版日期:2011-08-01
ISBN:9787504854964
字数:
页码:
版次:1
装帧:平装
开本:24开
商品重量:0.4kg
编辑推荐
内容提要
工欲善其事,必先利其器,不会买菜,真的谈不上会过日子。
当有朋友提起跟我学买菜做饭这件事的时候,我通常会说:好,那我们一起来玩吧!这时很多人就会不解地问:玩什么
其实吧,生活是很有意思的,比如说买菜这件事,它是一切美味的开始,试想一下:通过你的手和这样那样的加工法,或者再加入一点点自己的灵感以及对生活的理解,将这些林林总总的食材、调料变为美味的菜肴。这是一件多么奇妙的事情啊而这一切美妙,就从食材的选购上开始。
当我们次走进农贸市场的时候,总会被各种各样的东西弄得有点找不着北,其实这个没有什么困难的,你可以分门别类地去看,按照自己所习惯的规则将它们分为几个大块,然后逐步认识它们。如果你对这些食材的模样很不熟悉,没关系,带上我们这本书吧。本书内容正和你的需要吻合。
书中介绍了我们在农贸市场上经常能够见到的家常菜原料,并按照常见的规则用图片和简单的文字进行了描述,做菜时要注意的事项也不会落下,会贴心地给你提示。
我相信,在翻阅这本书之后,再去农贸市场,看到那些食材,即使你是个厨房新手,也不会像次见到它们时那样犹豫了。
从零开始学买菜,一步步变成生活达人,你一定可以的!
目录
作者介绍
文摘
序言
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