点击选择搜索分类
首页 - 历史- 正文
☆☆☆☆☆
||
马方 著
出版社: 重庆出版社 ISBN:9787536683570 版次:1 商品编码:10578614 包装:平装 丛书名: 北京协和医院营养康复指导食谱 出版时间:2007-01-01 用纸:胶版纸 页数:145 字数:177000
我们的营养
食物多样,谷类为主
多吃蔬菜、水果和薯类
常吃奶类、豆类及其制品
经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉,少吃肥肉和荤油
食量与体力活动要平衡,保持适宜体质量(体重)
吃清淡少盐膳食
如饮酒应适量
吃清洁卫生、不变质的食物
我们的需求
营养素的功能
蛋白质
脂类
糖类
维生素
矿物质
水
膳食纤维
我们所需要的食物
谷类
干豆类
蔬菜、水果类
肉类
蛋类
奶类
小结
PART2 到底什么是痛风
关于痛风,我们应该知道什么
痛风是如何发生的
我们为什么会痛风
我有痛风吗?痛风都有什么症状
痛风是怎样分期的
痛风发展下去会怎么样
我有罹患痛风的危险吗
痛风分几类
什么是高尿酸血症
痛风的检查及诊断
不一定是痛风
痛风的诊断标准
药物治疗
痛风的预后如何
PART3 痛风的伴随疾病
肥胖与痛风
肥胖乃万病之源
……
高脂血症与痛风
高血压与痛风
糖尿病与痛风
PART4 痛风患者如何选择食物
我该选择低嘌呤饮食吗
何为痛风的自然疗法
PART5 痛风饮食的分类及食谱举例
第一类食谱
第二类食谱
PART6 痛风的最严重后果——肾功能衰竭
从痛风肾病到肾功能衰竭
可怕的肾功能衰竭
延缓肾衰的饮食治疗方案
PART7 附录
痛风营养康复食谱 电子书 下载 mobi epub pdf txt
痛风营养康复食谱-so88
痛风营养康复食谱 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2022
图书介绍
☆☆☆☆☆
||
马方 著
出版社: 重庆出版社 ISBN:9787536683570 版次:1 商品编码:10578614 包装:平装 丛书名: 北京协和医院营养康复指导食谱 出版时间:2007-01-01 用纸:胶版纸 页数:145 字数:177000
内容简介
《痛风营养康复食谱》由北京协和医院营养学专家,根据多年的研究成果和临床经验,结合协和住院痛风患者的实际营养配餐情况组织编写而成。该书首先总体介绍国人的饮食营养知识,然后介绍本疾病基础和营养康复知识,尤以数十道菜肴,为读者提供科学实用的营养康复指导。其中关键配餐均列出原材料、制作方法及食用方式,并精选出12道配餐附有实物彩色照片。《痛风营养康复食谱》可作为院外痛风患者、易患者及其家属的营养康复及预防指导手册,也可供其他医院的相关医务人员参考。作者简介
马方,男,1964年生。北京协和医院临床营养科主任,副主任工程师。1987年毕业于北京医科大学公共卫生系,2005年完成公共卫生管理硕士研究生学业。专长临床营养,健康宣教。主编医学及科普书籍10余部,发表科研论文10余篇;主持多项科研课题;多次在中央电视台、北京电视台进行营养宣传。目前学术任职有:北京营养学会常务理事、中华医学会北京分会临床营养专业委员会委员、北京市卫生学校教学委员会主任委员、中国烹饪协会营养执委兼美食专业委员会常务理事、中央保健局专家组成员、北京烹饪学会理事等。内页插图
目录
PART1 前言我们的营养
食物多样,谷类为主
多吃蔬菜、水果和薯类
常吃奶类、豆类及其制品
经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉,少吃肥肉和荤油
食量与体力活动要平衡,保持适宜体质量(体重)
吃清淡少盐膳食
如饮酒应适量
吃清洁卫生、不变质的食物
我们的需求
营养素的功能
蛋白质
脂类
糖类
维生素
矿物质
水
膳食纤维
我们所需要的食物
谷类
干豆类
蔬菜、水果类
肉类
蛋类
奶类
小结
PART2 到底什么是痛风
关于痛风,我们应该知道什么
痛风是如何发生的
我们为什么会痛风
我有痛风吗?痛风都有什么症状
痛风是怎样分期的
痛风发展下去会怎么样
我有罹患痛风的危险吗
痛风分几类
什么是高尿酸血症
痛风的检查及诊断
不一定是痛风
痛风的诊断标准
药物治疗
痛风的预后如何
PART3 痛风的伴随疾病
肥胖与痛风
肥胖乃万病之源
……
高脂血症与痛风
高血压与痛风
糖尿病与痛风
PART4 痛风患者如何选择食物
我该选择低嘌呤饮食吗
何为痛风的自然疗法
PART5 痛风饮食的分类及食谱举例
第一类食谱
第二类食谱
PART6 痛风的最严重后果——肾功能衰竭
从痛风肾病到肾功能衰竭
可怕的肾功能衰竭
延缓肾衰的饮食治疗方案
PART7 附录
前言/序言
痛风营养康复食谱 电子书 下载 mobi epub pdf txt
电子书下载地址:
相关电子书推荐:
- 文件名
- 耶稣家族墓之谜:有史以来的考古发现,揭秘萦绕千年的大宗教迷案
- 细节决定成败
- 探秘百科 无限探索版:辉煌的古罗马
- 荒野求生绝命战机系列 地下密室的极限考验 [7-14岁]
- 揭秘垃圾-尤斯伯恩看里面
- 幼儿左右脑开发游戏书全10册宝宝幼儿书籍儿童智力开发书 益智游戏找不同专注力逻辑思维训练书
- {RT}天坛古树-牛建忠 中国农业出版社 9787109186224
- 儿童偏差行为
- 南海文明图谱:复原南海的历史基因:discovering the civilization
- 《结束与开始》(读小库绘本,用图画告诉你,世间万物相互关联) 0-6岁
- 满58包邮 趣谈中华水文化 9787110097168 李亮 科学普及出版社
- 全10册培养语言能力和创意力的童话 0-6岁幼儿童绘本故事书籍 益智启蒙 正版国外引进绘本
- 40亿年的风雨历程—动物进化
- 自我的体证与诠释:先秦儒家人性心理学思想研究
- 人体的奥秘