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吴景德 著
出版社: 四川科技出版社 ISBN:9787536475250 版次:1 商品编码:11169535 包装:平装 开本:16开 出版时间:2012-12-01 用纸:胶版纸 页数:213 附件:DVD光盘 附件数量:1
博大精深的中国食疗文化
中国饮食营养观
食疗功效几何
性味归经知多少
食物的“黄金搭档”
食疗的“地雷区”
食疗因人而异
食疗要顺应时节
二十大人气明星药材
第二章四季养生药膳的89个菜例
春季养生药膳
春季饮食养生要诀
饮食调养18例
鲍鱼鸡骨草煲猪腱
松鼠镢鱼
芦笋炒牛肉
枸杞首乌鸡爪炖塘虱
花雕黄鱼
粉葛绿豆慈姑煲乳鸽
蚕豆瓣炒蛋
桂花山药
清炒豌豆苗
……
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图书介绍
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吴景德 著
出版社: 四川科技出版社 ISBN:9787536475250 版次:1 商品编码:11169535 包装:平装 开本:16开 出版时间:2012-12-01 用纸:胶版纸 页数:213 附件:DVD光盘 附件数量:1
内容简介
324例“寓医于食”保健药膳,流传千百年的中华食疗智慧。
目录
第一章源远流长的食疗文化博大精深的中国食疗文化
中国饮食营养观
食疗功效几何
性味归经知多少
食物的“黄金搭档”
食疗的“地雷区”
食疗因人而异
食疗要顺应时节
二十大人气明星药材
第二章四季养生药膳的89个菜例
春季养生药膳
春季饮食养生要诀
饮食调养18例
鲍鱼鸡骨草煲猪腱
松鼠镢鱼
芦笋炒牛肉
枸杞首乌鸡爪炖塘虱
花雕黄鱼
粉葛绿豆慈姑煲乳鸽
蚕豆瓣炒蛋
桂花山药
清炒豌豆苗
……
前言/序言
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