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蔡永东 著
出版社: 湖南科学技术出版社 ISBN:9787535775221 版次:1 商品编码:11173471 包装:平装 开本:16开 出版时间:2013-01-01 用纸:胶版纸 页数:263 字数:224000 正文语种:中文
肝为五脏之贼,藏血之海,肝好才能养生养颜。
如果没有严重的需要补肾养肝的疾病状态,食补、食养是补肾养肝的最好方法。本书介绍男人、女人各自如何通过饮食,用食养、食补之法有效地补肾养肝,真正帮助男人和女人科学有效地养生。《男补肾 女养肝2:老中医教你补肾养肝怎么吃》共分为两篇:上篇为“饮食养好肾,让男人更潇洒”,共分6章,介绍如何通过饮食达到养肾补益的目的。下篇为“饮食养好肝,让女人更靓丽”,共分5章,介绍如何通过饮食达到养肝补益的目的。
《男补肾 女养肝2:老中医教你补肾养肝怎么吃》案例真实,分析深入浅出,方法实用,每一小节都介绍了若干简便易行、颇为见效的实用小方法,是一本非常适合现代人养生的实用手册。一个家庭拥有一本,您和您的家人就可以获得幸福和安康。希望本书能在不久的日子里,让男人越来越有精神、越来越有底气,让女人越来越健康、越来越温婉靓丽。
上篇 饮食养好肾,让男人更潇洒
第1章 肾是身体里的“米缸”,重细节保肾精为生命铸就活力
“女七男八”——提示男人一生都要养肾精
色字头上一把“刀”,男人切勿纵欲
抽烟喝酒也伤肾,男人要远离烟酒
过度补肾就像吃毒药,要警惕
熬夜最伤肾,小心生命真火越来越弱
憋尿不是好习惯,肾病会不请自来
腰为肾之“府”,护腰就能补肾
第2章 肾是温煦人的“太阳”,补肾阳让男人更阳刚
韭菜是“起阳草”,韭菜和韭籽常吃对肾好
一周两次虾,美味补肾全靠它
海参滋阴也能健阳,所以肾虚者都可吃
羊肉汤常喝,肾阳足身安康
驴肉补肾,举世难敌
鹌鹑虽小,补肾壮阳功不小
鸽子肉是百用百灵的壮阳美味
牛骨髓补肾阳,很金贵
羊肾也是专家常推荐的壮阳药
黄鳝补肾阳,一身都是宝
淡菜补肾阳,“须欠食乃见功”
第3章 肾也可滋养人的一汪“清泉”,滋肾阴让男人永葆青春
燕窝稀有,是滋阴补肾的珍宝
泥鳅普通,补肾价值很高
白鸭肉滋五脏之阴,补肾性价比很高
乌骨鸡是滋补肾阴的名贵食疗珍禽
鹅肉是南方居民常食的补肾药
鳖肉水中生,滋阴补肾很给力
鱼鳔不再是废物,补肾滋阴很有用
猪肾对肾虚者有益,千万要牢记
第4章 肾主宰头脑,养肾补脑让男人更聪明
青鱼补肾补脑,是中老年人的“脑白金”
黑芝麻补肾健脑,来点就行
工作压力大,糙米常吃脑轻松
核桃仁形似“大脑”,常吃肾好记性好
桑葚是世纪最佳补肾益智佳果
大蒜健肾补脑,功效超群
鸡蛋给大脑提供营养,和补肾食材搭配最养脑
小米粥,是男人补肾健脑的“代参汤”
第5章 肾是二便“大管家”,养肾排毒让男人不憋屈
一日三颗栗子,脾肾安康排便爽
脾肾虚弱便溏泄,榛子常吃可改善
黑豆是“肾之谷”,补肾利尿不难受
……
下篇 饮食养好肝,让女人更靓丽
牛骨髓是牛骨头中的高档油脂,很金贵,也很美味,并且补肾壮阳、益精填髓的效果很棒。用牛骨髓来补益身体,有利于健康,尤其适宜于肾阳虚患者。
记得小时候家里的妇女们一入冬就去街上买回牛油牛骨髓,回到家后经过一番清洗,炼油,炒面等,就制作出一大盆美味的牛骨髓油茶面来。平常早上起床,给家里的小孩挖上几勺油茶面,先用一点点温水冲开,然后立即倒入沸水迅速搅动(最好是煎水,也就是刚开锅的开水),整个过程也就1~2分钟,一碗香气腾腾的油茶面就冲好了,老少皆宜。冲好后的油茶面香气浓郁、营养丰富、质地滑腻、口感润泽,尤其是在北方寒冷的冬天,一碗热气腾腾的油茶面下肚,马上从头暖到脚,一天的精气神都来了!真是舒坦!
后来求学到了外地,再到参加工作,再成家立业,牛骨髓油茶面的味道也离我越来越远。偶尔看到超市里卖着现代化包装的油茶面,颜色光鲜,但却少了些纯朴可爱的乡土气,买回家品尝,更是提不起吃的兴趣。所以我经常四处寻找“正宗”牛骨髓油茶面的身影,找到好的地方可能会光顾几次,或者购买,但终究没有一家能让我满意。很多朋友都知道我有这一嗜好,还经常天南海北地趁着出差或旅游的空当给我寻觅着带上一两包回来。
有一年一位朋友去西安出差,在西安的回民街买到土黄的草纸包裹、细麻绳捆扎、大红的蜡纸上印着某某老字号盖在表面做商标的牛骨髓油茶面,回来送我两大包。收到这礼物,我很是欣喜,当时就拆开品尝了,但是跟小时候的味道还是差一点,不过朋友的心意让人很温暖,我自己也很知足地把两大包牛骨髓油茶面吃完了,感觉身体比以前强壮多了。
其实我喜欢牛骨髓油茶面不仅是因为它的味道好,还有自己的怀旧情绪作祟,更主要的是牛骨髓油茶面的养生效果很好,尤其是这茶里面的牛骨髓,可是一味补肾壮阳、补虚、益气力、抗衰老的良药。
……
所以,家庭养生不能“一锅烩”,还是应该尊重家庭成员的个体差异。
世界上有几种人?答案是两种人:男人和女人。既然有男人和女人,那么养生也就应该区分男女。
《黄帝内经》中有“女七男八”的养生理论,这个养生理论认为:男人以肾为先天,男人的成长过程也是肾精的生、盛、衰、败的发展过程,男人的一生以养肾为主;而女人一生以血为重,女人的一生都要养血,而肝藏血,所以女人要养肝,清代名医叶天士也提出“女子以肝为先天”。因此,在日常生活中,男人养生重养肾,女人养生重养肝。按此理念试行一段时间,你一定会有惊奇的发现。
……
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图书介绍
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蔡永东 著
出版社: 湖南科学技术出版社 ISBN:9787535775221 版次:1 商品编码:11173471 包装:平装 开本:16开 出版时间:2013-01-01 用纸:胶版纸 页数:263 字数:224000 正文语种:中文
编辑推荐
肾是先天之本,百病之源,肾好方能百病难侵;肝为五脏之贼,藏血之海,肝好才能养生养颜。
内容简介
《黄帝内经》中有“女七男八”的养生理论,这个养生理论认为:男人以肾为先天,男人的成长过程也是肾精的生、盛、衰、败的发展过程,男人的一生以养肾为主;而女人一生以血为重,女人的一生都要养血,而肝藏血,所以女人要养肝,清代名医叶天士也提出“女子以肝为先天”。因此,在日常生活中,男人养生重养肾,女人养生重养肝。如果没有严重的需要补肾养肝的疾病状态,食补、食养是补肾养肝的最好方法。本书介绍男人、女人各自如何通过饮食,用食养、食补之法有效地补肾养肝,真正帮助男人和女人科学有效地养生。《男补肾 女养肝2:老中医教你补肾养肝怎么吃》共分为两篇:上篇为“饮食养好肾,让男人更潇洒”,共分6章,介绍如何通过饮食达到养肾补益的目的。下篇为“饮食养好肝,让女人更靓丽”,共分5章,介绍如何通过饮食达到养肝补益的目的。
《男补肾 女养肝2:老中医教你补肾养肝怎么吃》案例真实,分析深入浅出,方法实用,每一小节都介绍了若干简便易行、颇为见效的实用小方法,是一本非常适合现代人养生的实用手册。一个家庭拥有一本,您和您的家人就可以获得幸福和安康。希望本书能在不久的日子里,让男人越来越有精神、越来越有底气,让女人越来越健康、越来越温婉靓丽。
作者简介
薛永东,男,生于1949年,至今行医四十余载。主任医师,北京药王阁中医研究院教授,北京中医疑难病研究会专家技术委员会主任委员。出身于中医世家(自清以来,薛氏先祖多名医,曾为乾隆皇帝十额附、慈禧太后等治病,薛永东父亲薛世昌为京城四大名医汪逢春的亲授弟子),自幼秉承家传,年进入北京职工医学院学习,后又进入北京中医药大学深造,世纪年代跟随北京皮科医圣赵炳南先生学习,后调入中国中医研究院,并拜周总理作保健医师岳美中的传人张兆云教授为师。曾被授予由老一辈国家领导人薄一波题写的“中华创业者”金牌,受到朱镕基总理和彭佩云副委员长的接见。年被录入由中华中医药协会主编的《中国中医名人榜》一书。内页插图
目录
总论:男人养生肾为本,女人养生要养肝上篇 饮食养好肾,让男人更潇洒
第1章 肾是身体里的“米缸”,重细节保肾精为生命铸就活力
“女七男八”——提示男人一生都要养肾精
色字头上一把“刀”,男人切勿纵欲
抽烟喝酒也伤肾,男人要远离烟酒
过度补肾就像吃毒药,要警惕
熬夜最伤肾,小心生命真火越来越弱
憋尿不是好习惯,肾病会不请自来
腰为肾之“府”,护腰就能补肾
第2章 肾是温煦人的“太阳”,补肾阳让男人更阳刚
韭菜是“起阳草”,韭菜和韭籽常吃对肾好
一周两次虾,美味补肾全靠它
海参滋阴也能健阳,所以肾虚者都可吃
羊肉汤常喝,肾阳足身安康
驴肉补肾,举世难敌
鹌鹑虽小,补肾壮阳功不小
鸽子肉是百用百灵的壮阳美味
牛骨髓补肾阳,很金贵
羊肾也是专家常推荐的壮阳药
黄鳝补肾阳,一身都是宝
淡菜补肾阳,“须欠食乃见功”
第3章 肾也可滋养人的一汪“清泉”,滋肾阴让男人永葆青春
燕窝稀有,是滋阴补肾的珍宝
泥鳅普通,补肾价值很高
白鸭肉滋五脏之阴,补肾性价比很高
乌骨鸡是滋补肾阴的名贵食疗珍禽
鹅肉是南方居民常食的补肾药
鳖肉水中生,滋阴补肾很给力
鱼鳔不再是废物,补肾滋阴很有用
猪肾对肾虚者有益,千万要牢记
第4章 肾主宰头脑,养肾补脑让男人更聪明
青鱼补肾补脑,是中老年人的“脑白金”
黑芝麻补肾健脑,来点就行
工作压力大,糙米常吃脑轻松
核桃仁形似“大脑”,常吃肾好记性好
桑葚是世纪最佳补肾益智佳果
大蒜健肾补脑,功效超群
鸡蛋给大脑提供营养,和补肾食材搭配最养脑
小米粥,是男人补肾健脑的“代参汤”
第5章 肾是二便“大管家”,养肾排毒让男人不憋屈
一日三颗栗子,脾肾安康排便爽
脾肾虚弱便溏泄,榛子常吃可改善
黑豆是“肾之谷”,补肾利尿不难受
……
下篇 饮食养好肝,让女人更靓丽
精彩书摘
牛骨髓补肾阳,很金贵牛骨髓是牛骨头中的高档油脂,很金贵,也很美味,并且补肾壮阳、益精填髓的效果很棒。用牛骨髓来补益身体,有利于健康,尤其适宜于肾阳虚患者。
记得小时候家里的妇女们一入冬就去街上买回牛油牛骨髓,回到家后经过一番清洗,炼油,炒面等,就制作出一大盆美味的牛骨髓油茶面来。平常早上起床,给家里的小孩挖上几勺油茶面,先用一点点温水冲开,然后立即倒入沸水迅速搅动(最好是煎水,也就是刚开锅的开水),整个过程也就1~2分钟,一碗香气腾腾的油茶面就冲好了,老少皆宜。冲好后的油茶面香气浓郁、营养丰富、质地滑腻、口感润泽,尤其是在北方寒冷的冬天,一碗热气腾腾的油茶面下肚,马上从头暖到脚,一天的精气神都来了!真是舒坦!
后来求学到了外地,再到参加工作,再成家立业,牛骨髓油茶面的味道也离我越来越远。偶尔看到超市里卖着现代化包装的油茶面,颜色光鲜,但却少了些纯朴可爱的乡土气,买回家品尝,更是提不起吃的兴趣。所以我经常四处寻找“正宗”牛骨髓油茶面的身影,找到好的地方可能会光顾几次,或者购买,但终究没有一家能让我满意。很多朋友都知道我有这一嗜好,还经常天南海北地趁着出差或旅游的空当给我寻觅着带上一两包回来。
有一年一位朋友去西安出差,在西安的回民街买到土黄的草纸包裹、细麻绳捆扎、大红的蜡纸上印着某某老字号盖在表面做商标的牛骨髓油茶面,回来送我两大包。收到这礼物,我很是欣喜,当时就拆开品尝了,但是跟小时候的味道还是差一点,不过朋友的心意让人很温暖,我自己也很知足地把两大包牛骨髓油茶面吃完了,感觉身体比以前强壮多了。
其实我喜欢牛骨髓油茶面不仅是因为它的味道好,还有自己的怀旧情绪作祟,更主要的是牛骨髓油茶面的养生效果很好,尤其是这茶里面的牛骨髓,可是一味补肾壮阳、补虚、益气力、抗衰老的良药。
……
前言/序言
日常生活中,我们看到家庭养生多是“一锅烩”。比如,在某处看到很流行的一种养生方式,用黑米、红枣、黑豆、核桃、枸杞、薏米、红糖等食材一起煮粥食用可以养肾气,注重养生的主妇主男们肯定都会回家试一下。但是坚持食用一段时间之后,总会多少有些抱怨,因为并不像宣传的那么有神效。尤其是女性,还可能出现“上火”等不适症状。所以,家庭养生不能“一锅烩”,还是应该尊重家庭成员的个体差异。
世界上有几种人?答案是两种人:男人和女人。既然有男人和女人,那么养生也就应该区分男女。
《黄帝内经》中有“女七男八”的养生理论,这个养生理论认为:男人以肾为先天,男人的成长过程也是肾精的生、盛、衰、败的发展过程,男人的一生以养肾为主;而女人一生以血为重,女人的一生都要养血,而肝藏血,所以女人要养肝,清代名医叶天士也提出“女子以肝为先天”。因此,在日常生活中,男人养生重养肾,女人养生重养肝。按此理念试行一段时间,你一定会有惊奇的发现。
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