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刘景源 编
店铺: 木垛图书旗舰店 出版社: 人民卫生 ISBN:9787117086257 商品编码:10168347698 开本:32 出版时间:2007-07-01
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图书介绍
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刘景源 编
店铺: 木垛图书旗舰店 出版社: 人民卫生 ISBN:9787117086257 商品编码:10168347698 开本:32 出版时间:2007-07-01
图书基本信息 | |||
图书名称 | 糖水的200道食谱 | 作者 | 写;犀文图书 |
定价 | 29.80元 | 出版社 | 浙江科学技术出版社 |
ISBN | 9787534168840 | 出版日期 | 2015-10-01 |
字数 | 页码 | 193 | |
版次 | 1 | 装帧 | 平装 |
开本 | 16开 | 商品重量 | 0.4Kg |
内容简介 |
犀文图书编著的《糖水的200道食谱》以合理、科学的编排方式,详尽地介绍了消暑糖水、清润糖水、养颜糖水、滋补糖水四类常见糖水的做法,食材简单易寻,过程讲解详细,营养丰富,让您在轻松学厨艺的同时感受到烹饪的快乐,并为您和您的家人实实在在地带来健康、营养和滋补,实乃每个家庭的必备用书。 |
作者简介 |
目录 |
编辑推荐 |
文摘 |
序言 |
Part1 糖水的介绍 什么是糖水 糖水的历史 糖水的营养价值 糖的分类及功效 制作糖水的基本要领 常用的糖水食材 Part2 消暑糖水 西瓜西米露 藕粉糖水 鲜奶杨梅糖水 哈密瓜糖水 玉竹冬瓜银耳羹 蒲公英绿豆糖水 核桃绿豆糖水 绿豆薏米糖水 莲子炖菊花 椰汁杏仁露 胡萝卜菊花水 菠萝糖水 菠萝牛奶糖水 莲子菊蛋糖水 莲子百合银耳糖水 海底椰糯米糖水 海带绿豆糖水 山药香芋糖水 桂圆菠萝糖水 南瓜冰糖水 苦瓜绿豆糖水 茅根甘蔗糖水 海带绿豆玫瑰糖水 银耳西瓜糖水 绿豆莲藕糖水 杨枝甘露 绿豆苦瓜莲子糖水 牛奶龟苓膏 椰香龟苓膏 甘笋菊花糖水 Part3 清润糖水 Part4 养颜糖水 Part5 滋补糖水 |
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