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田日新 著
出版社: 天津科学技术出版社 ISBN:9787530887257 版次:1 商品编码:11451716 包装:精装 丛书名: 中国家庭必备养生工具书 开本:16开 出版时间:2014-03-01 用纸:胶版纸 页数:381 正文语种:中文
从“现在还有什么可以吃”谈起
国内食品面临的安全问题
如今,吃到更多的是加工食品
食物让激素失调,带来无尽的烦恼
铺天盖地的食品污染
家庭防范食品污染的方法
蔬菜、水果,怎一个农药说得透
警惕水产品中的斑斑毒迹
不轻松的休闲食品
安全饮食的“金科玉律”
教你查看食品包装
怎样查看食品标签
聚焦绿色食品
关注转基因食品
辨别进口食品
进口食品比土生土长的更健康吗
……
买对粮食豆类及主食不生病
买对蔬菜菌菇不生病
买对瓜果干货不生病
买对肉蛋奶类不生病
买对水产品不生病
买对饮品、奶制品及零食不生病
买对调料不生病
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图书介绍
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田日新 著
出版社: 天津科学技术出版社 ISBN:9787530887257 版次:1 商品编码:11451716 包装:精装 丛书名: 中国家庭必备养生工具书 开本:16开 出版时间:2014-03-01 用纸:胶版纸 页数:381 正文语种:中文
内容简介
《中国家庭必备养生工具书:买对食材不生病(超值全彩白金版)》对菜市场养生食材做了详细的介绍,包括蔬菜、水果和鱼贝肉类等食材,每一种都详细描述了性味、功效、注意事项、营养成分。《中国家庭必备养生工具书:买对食材不生病(超值全彩白金版)》结合了现代营养学知识,内容更丰富,更通俗易懂,更科学实用。可以让读者在充分了解食物的基础上选购食材,保证吃进肚子的食品不损害身体的健康。目录
食材,你买对了吗——关注食品安全问题从“现在还有什么可以吃”谈起
国内食品面临的安全问题
如今,吃到更多的是加工食品
食物让激素失调,带来无尽的烦恼
铺天盖地的食品污染
家庭防范食品污染的方法
蔬菜、水果,怎一个农药说得透
警惕水产品中的斑斑毒迹
不轻松的休闲食品
安全饮食的“金科玉律”
教你查看食品包装
怎样查看食品标签
聚焦绿色食品
关注转基因食品
辨别进口食品
进口食品比土生土长的更健康吗
……
买对粮食豆类及主食不生病
买对蔬菜菌菇不生病
买对瓜果干货不生病
买对肉蛋奶类不生病
买对水产品不生病
买对饮品、奶制品及零食不生病
买对调料不生病
前言/序言
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