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邴吉和 著
出版社: 上海科学普及出版社 ISBN:9787542757296 版次:1 商品编码:11442102 包装:平装 开本:16开 出版时间:2014-04-01 用纸:胶版纸 页数:224 正文语种:中文
畜肉篇
禽蛋篇
水产篇
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图书介绍
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邴吉和 著
出版社: 上海科学普及出版社 ISBN:9787542757296 版次:1 商品编码:11442102 包装:平装 开本:16开 出版时间:2014-04-01 用纸:胶版纸 页数:224 正文语种:中文
内容简介
《滋补养生汤煲(全彩超值版)》以日常家庭中常用的细化原料为基本构架,在详细阐述其加工方法和技术关键的同时,让读者的阅读使用更加简单方便。书所精选的菜谱,都是大众最喜欢、在餐桌上经久不衰、美味可口、有益健康、风味不同的南北菜谱。这些菜谱不追求名贵、高档,不追求珍稀、怪异,只为百姓爱吃、常吃,而且物美价廉,原料容易得到,做法简单、易学。目录
蔬菜篇畜肉篇
禽蛋篇
水产篇
前言/序言
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