万事能5000例——新编家庭生活小窍门(2007版)-so88
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图书介绍
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张家林 著
店铺: 炫丽之舞图书专营店 出版社: 朝华出版社 ISBN:9787505407398 商品编码:30012097291 包装:平装 出版时间:2007-05-01
基本信息
书名:万事能5000例——新编家庭生活小窍门(2007版)
定价:20.00元
作者:张家林
出版社:朝华出版社
出版日期:2007-05-01
ISBN:9787505407398
字数:
页码:
版次:1
装帧:平装
开本:
商品重量:0.540kg
编辑推荐
内容提要
目录
食品厨艺篇
一 食品选购类
1 质量鉴定
2 选购窍门
二 菜肴烹调类
1 火候掌握
2 节省食油
3 防溅防溢
4 菜肴嫩化
5 味道调整
6 调料添加
7 烹调技法
8 营养保持
三 综合窍门类
四 清洗加工类
五 储存保鲜类
六 食品制作类
1 饭粥自制
2 面点自制
3 糕点自制
4 蜜饯自制
5 干果自制
6 甜食自制
7 腌腊自制
8 酱菜自制
9 蛋类自制
10 菜类自制
11 饮料自制
12 冷饮自制
13 调料自制
14 酒类自制
15 自制要诀
七 厨具用品类
1 厨房用品质量鉴定
2 厨房用品识别
3 巧使厨房用品
4 厨房用品的保养
5 厨房用品的修理
家庭医药保健篇
一 常见症状治疗类
1 头痛
2 眩晕
3 咳嗽
4 咯血
5 呕吐
6 呃吐
7 积食压食
8 腹胀腹水
9 腹泻
10 便秘
11 便血
12 排尿异常
13 水肿
14 盗汗
15 暑热
16 腰痛
二 内科疾病治疗类
1 感冒
2 气管炎
3 哮喘
4 百日咳
5 甲状腺肿
6 结核病
7 胃肠病
8 痢疾
9 寄生虫病
10 肝胆病
11 疟疾
12 心脏病
13 高血压
14 血液病
15 贫血症
16 神经衰弱
17 神经病
18 肾病
19 腮腺炎
20 糖尿病
三 外科病症治疗类
1 灼伤
2 疮疖
3 叮咬瘙痒
4 损伤肿痛
5 关节病症
6 痔疮脱肛
7 冻疮
四 皮肤科病治疗类
1 皲裂
2 湿疹
3 麻疹
4 荨麻诊
5 疣痣
6 鸡眼
7 狐臭
8 癣
9 其他
……
五 五官科病症治疗类
六 妇科病症治疗类
七 性与生育类
八 治疗与护理技术类
养生保健篇
一 长寿养生类
二 家庭食疗类
三 饮食保健类
四 饮品保健类
五 心理保健类
家用电器篇
一 品质鉴别类
二 使用诀窍类
居家装饰篇
一 居室美化类
二 居室装饰类
三 生活用品类
四 文体用品类
五 家居环境卫生类
六 花卉美化居室类
美容篇
一 美容护肤类
二 化妆类
三 选购化妆品类
四 美发护发类
五 健美类
家庭理财篇
一 储蓄保险类
二 证券股票类
三 购房租标类
四 消费购物类
五 识别金银珠宝类
六 其他类
一物多用篇
一 调料类
二 蔬果类
三 谷物类
四 用品类
五 家用电器类
六 其他类
文化娱乐篇
一 文娱活动类
二 文化器具类
生活禁忌篇
生活起居禁忌类
作者介绍
文摘
序言
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