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田维娜 著
店铺: 朝鲁书社 出版社: 中国纺织出版社 ISBN:9787518031429 商品编码:26349406916 包装:平装-胶订 出版时间:2017-08-01
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图书介绍
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田维娜 著
店铺: 朝鲁书社 出版社: 中国纺织出版社 ISBN:9787518031429 商品编码:26349406916 包装:平装-胶订 出版时间:2017-08-01
图书基本信息 | |||
图书名称 | 让你年轻十岁的轻食蔬果汁 | 作者 | 田维娜 |
定价 | 39.80元 | 出版社 | 中国纺织出版社 |
ISBN | 9787518031429 | 出版日期 | 2017-08-01 |
字数 | 页码 | 192 | |
版次 | 1 | 装帧 | 平装-胶订 |
开本 | 16开 | 商品重量 | 0.4Kg |
内容简介 |
营养专家分析,每天一杯鲜榨蔬果汁,可以帮助清除体内毒素,滋养肠胃,调养身体,增强免疫力,达到防病、治病、保健、强身等功效。蔬果汁萃取了果蔬的精华,含有丰富的维生素和矿物质,热量低,甚至具有减肥的功效。利用应季水果和蔬菜,在家中自制蔬果汁,可以享受美味、获得健康。《让你年轻十岁的轻食蔬果汁》选用家中常见的*普通的蔬菜、水果,根据时令节气,随意搭配成不同口味、不同功效的营养蔬果汁,适合全家饮用。 |
作者简介 |
田维娜,北京大学食品与生物资源工程研究所博士后,国家一级公共营养师。现北京电子科技职业学院生物工程学院食品教研室教师,中国农业大学食品科学博士,硕士博士期间主要从事果蔬保鲜方面的工作,博士后期间主要从事功能活性成分方面的工作。先后主持国家自然科学基金项目1项,中国博士后基金面上资助项目1项,中国博士后基金特别资助项目1项,北京市教委面上项目1项。在国际和国内各种术期刊上发表相关研究论文20余篇。 |
目录 |
编辑推荐 |
文摘 |
序言 |
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