《润肺吃什么-15种润肺食物与150道润肺菜》 王作生,张燕, 青岛出版社-so88
《润肺吃什么-15种润肺食物与150道润肺菜》 王作生,张燕, 青岛出版社 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2022
图书介绍
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王作生,张燕 著
店铺: 北京知画图书专营店 出版社: 青岛出版社 ISBN:9787543644816 商品编码:28870870296 包装:平装 出版时间:2010-02-01
基本信息
书名:润肺吃什么-15种润肺食物与150道润肺菜
定价:24.80元
作者:王作生,张燕
出版社:青岛出版社
出版日期:2010-02-01
ISBN:9787543644816
字数:
页码:
版次:2
装帧:平装
开本:16开
商品重量:0.4kg
编辑推荐
肺为呼吸系统的重要器官,呈海绵状,由肺内的各级支气管、肺泡、血管及淋巴管等组成,是进行气体交换的场所。小儿肺呈淡红色,随年龄增长,人体不断吸入空气中的灰尘,这些灰尘沉积于肺内,使肺的颜色发生了变化。通常,成人的肺可变为暗红色,老年人的肺可变为蓝黑色。吸烟人的肺,到老年可呈棕黑色。
结合不同的季节,使用养阴润肺的食物来调理肺脏,可收到事半功倍的效果。
薏米补肺清热,豆腐止咳化痰,白果补肺通经,花生醒脾和胃,润肺滑肠,百合止咳平喘,竹笋清肺化痰,银耳滋阴润肺,冬瓜生津止渴,梨清心润肺,柑橘止咳化痰,香蕉清热润燥,猪肺滋补肺脏,鸭肉滋阴养胃,鲢鱼暖胃利肺。
内容提要
本书详细讲解了日常生活中常用的15种润肺食物及其营养成分、养生功效、烹调应用、搭配宜忌,及以这些食物为主料烹制的150道家常菜肴,这些菜肴均介绍了详细的制作方法、食用方法及功效,让您既享受到美味,又增加了营养。书中还阐述了肺脏的生理结构和功能,以及润肺原则和饮食调理方法,帮助您全方位呵护您的肺脏。
目录
肺腑与润肺饮食
肺脏的解剖结构
肺脏的生理功能
中医对肺脏的认识
呼吸系统疾病常见症状
润肺食物与润肺菜
1 薏米
选购储存
营养成分
爱心提示
烹调应用
养生与功效
推荐菜品
2 豆腐
选购储存
营养成分
养生与成效
爱心提示
烹调应用
信用搭配宜忌
推荐菜品
相关链接 豆浆
营养成分
爱心提示
推荐菜品
3 白果
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营养成分
烹调应用
信用搭配宜忌
养生成功效
爱心提示
推荐菜品
4 花生
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营养成分
养生与功效
烹调应用
食用搭配宜忌
爱心提示
推荐菜品
5 松子
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烹调应用
营养成分
养生与功效
失散菜品
6 百合
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营养成分
烹调应用
养生与功效
爱心提示
信用搭配宜忌
推荐菜品
7 竹笋
8 银耳
9 冬瓜
10 梨
11 柑橘
12 香蕉
13 猪肺
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14 鸭肉
15 鲢鱼
相关链接 甲鱼
养肺润肺的细节与方法
作者介绍
文摘
序言
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