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何丽,快读慢活 出品 著
店铺: 北京爱读者图书专营店 出版社: 中华工商联合出版社 ISBN:9787515805689 商品编码:29781377495 包装:平装-胶订 出版时间:2013-08-01
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图书介绍
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何丽,快读慢活 出品 著
店铺: 北京爱读者图书专营店 出版社: 中华工商联合出版社 ISBN:9787515805689 商品编码:29781377495 包装:平装-胶订 出版时间:2013-08-01
基本信息
书名:我妈一直很想要的安全买菜经
定价:29.90元
作者:何丽 , 快读慢活 出品
出版社:中华工商联合出版社
出版日期:2013-08-01
ISBN:9787515805689
字数:
页码:
版次:1
装帧:平装-胶订
开本:16开
商品重量:0.4kg
编辑推荐
★ 中国家庭必须买!
内容提要
为什么中国家庭亟需一本《安全买菜经》
世界卫生组织公布的数据显示:33%的癌症是“吃”出来的!民以食为天,吃什么直接决定身体的健康。现在市面上各种有毒食品屡禁不止,手段层出不穷,普通消费者深陷其中,根本无从判别。
看看那些从菜场、超市买回家的所谓“放心菜”:白净的莲藕,水一泡竟然变为乌黑(使用了亚漂白);新鲜的猪肉,手一压竟然冒出黄色汁液(添加了致癌瘦肉精)……这些问题食品,一旦吃了轻则头晕、恶心,重则上吐下泄甚至休克,时间一长,身体更是什么病都“吃”出来了——试问:家庭餐桌该如何保卫?究竟该如何识别,才能买到真正放心的安全食品?
中国家庭亟需一本*、可靠、实用的安全买菜指南!为什么中国家庭亟需一本《安全买菜经》
目录
作者介绍
何丽教授——
“中国疾病预防控制中心·营养与食品安全所”研究员,20年食品营养与安全领域专业研究经验。
在中央电视台《每周质量报告》、《消费主张》、《平安365》与北京电视台《快乐生活一点通》、《生活2013》等节目常年讲解菜场、超市的各种危险食品,和安全买菜的各种实用小技巧。
●中国疾病预防控制中心营养与食品安全所 研究员
●国家食品药品监督管理局保健食品审评中心 审评专家
●卫生部“全国相约健康社区行” 特聘巡讲专家
文摘
序言
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