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徐文兵 编
店铺: 思睿图书专营店 出版社: 江西科学技术出版社 ISBN:9787539061771 商品编码:25849085385 套装数量:2
饮食滋味+字里藏医 共2册-so88
饮食滋味+字里藏医 共2册 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2022
图书介绍
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徐文兵 编
店铺: 思睿图书专营店 出版社: 江西科学技术出版社 ISBN:9787539061771 商品编码:25849085385 套装数量:2
饮食滋味
- 出版社:江西科学技术出版社
- ISBN:9787539061771
- 作者:徐文兵
- 出版日期:2018-01-01
- 包装:平装
- 开本:16开
- 版次:1
- 印次:1
徐文兵
徐小周,字文兵,知名中医专家,中医教育家。自幼随母亲魏天梅学习中医,1984年考入北京中医学院中医系,毕业后留校工作。1997年公派赴美讲学,同年被授予密苏里州堪萨斯城荣誉市民。后考取美国针灸师、中医师资格证书,获马里兰州针灸师执照。
1998年回国,先后创办北京厚朴中医药研究所,北京厚朴中医诊所,厚朴中医学堂。先后师从裴永清教授、周稔丰教授、苏有余先生,始终奉行崇古复古的理念,孜孜不倦地致力于中医临床和理论的研究和实践,倡导亲近自然回归传统,以闻道、行道、证道为己任,惠及患者遍布海内外,桃李满天下,成为独领风骚的一代中医教育家和医学家。
2007年出版专著《字里藏医》,其繁体中文版于2011年在中国台湾出版后,当年即被《中国时报》评为年度生活类十大好书。2008年年底,与梁冬在中央人民广播电台《中国之声》频道宣讲《黄帝内经》,相关对话丛书一套6册也先后出版。2009年于中国气象频道主持《四季养生堂》栏目,相关音像和图书《四季养生法》于2012年出版。
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第一章
“以人为本”还是“以食物为本”——中西方营养学的*大区别
1.希望人人都能懂点儿中医营养学02
2.饮食滋味的“滋”是什么10
3.饮食滋味的“味”是什么17
4.中医的饮食观和西医一样吗21
5.中医营养学的讲究26
第二章
为什么要“应地而食”——一方水土养一方人
1.吃的*终目的是“求和”32
2.谁吃,什么时候吃,在什么心情下吃41
3.各种食物,自有老天给的不同能量48
第三章
一生的营养之路——“五谷、五畜、五果、五菜”
1.为什么中医说五谷*养人—“五谷为养”52
2.为什么中医说吃肉只是为身体锦上添花——“五畜为益”59
3.为什么中医说水果是五谷、五畜吃多以后帮助消化的一种东西——“五果为助”70
4.为什么中医说蔬菜**不能当主食—“五菜为充”75
第四章
如何通过饮食来调神
1.饮食的味道比饮食本身重要得多82
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