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店铺: 读买天下图书专营店 出版社: 北京联合出版公司 ISBN:9787550214576 商品编码:29720866894
《本纲目》饮食宜忌速查全书:全彩珍藏版 电子书 下载 mobi epub pdf txt
《本纲目》饮食宜忌速查全书:全彩珍藏版-so88
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图书介绍
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店铺: 读买天下图书专营店 出版社: 北京联合出版公司 ISBN:9787550214576 商品编码:29720866894
商品基本信息,请以下列介绍为准 | |
商品名称: | 《本纲目》饮食宜忌速查全书:全彩珍藏版 |
作者: | 张银柱 主 |
定价: | 75.0 |
出版社: | 北京联合出版公司 |
出版日期: | 2015-01-01 |
ISBN: | 9787550214576 |
印次: | |
版次: | 1 |
装帧: | 精装 |
开本: | 16开 |
内容简介 |
《本纲目 饮食宜忌速查全书(全彩珍藏版)》阐述不同体质、不同季节以及特殊人群的宜吃食物和忌吃食物;解析200余种食物、的关系,分析食物、的性味归经、营养功效,给出食用指导、搭配宜忌;提供100余种常见疾病的专业生活指导和饮食指导,并了相宜食物,列出了忌食食物。图文并茂:每种食材、药材均配有精美的图片,与内容相辅相成,帮助读者直观地认识各种食物和,便于在日常生活中查阅和选购。随查随用:详解不同季节、不同体质、不同人群、不同年龄段、不同疾病的饮食宜忌以及不同种类食物、的饮食宜忌,分类明确,体例简明,可满足大众不同的养生需求,可供随时随地解决饮食困惑。 |
目录 |
绪论 食物的特性 食物的五色 食物的五味 五色对五味的食用宜忌 食物的四气 食物的相宜与相克 发物 忌口 食物的科学配伍 饮食养生要顺页应季节 “药食同源”之说 食物归经和升降沉浮 “以脏补脏”说 上篇 生活中的健康饮食宜忌 章 膳食平衡 什么是膳食平衡 怎样才能维持膳食平衡 八条重要的平衡膳食方式 主食与副食的平衡 杂与精的平衡 膳食中的五味平衡 饮食中的酸碱平衡 膳食中的冷热平衡 膳食中的干稀平衡 就餐速度快与慢的平衡 第二章 不同体质饮食宜忌 气虚型体质 气虚型的药膳养生 …… 第三章 不同季节的药膳养生 第四章特殊人群饮食宜忌 第五章 食物烹调宜忌 第六章 食物加工宜忌 第七章 食物贮存宜忌 中篇 常见食物饮食宜忌 章 食物食用宜忌 第二章 蔬菜类 第三章 五谷类 第四章 水果类 第五章 肉禽蛋奶类 第六章 水产类 第七章 饮品调料类 第八章 类 第九章 菌菇类 第十章 干果类 下篇 常见病症饮食宜忌 章 补益、治病饮食宜忌 第二章 内科疾病 …… |
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