点击选择搜索分类
首页 - 养生/保健- 正文
☆☆☆☆☆
||
张德纯 著
店铺: 阔步专营店 出版社: 北京科技 ISBN:9787530466469 商品编码:10320448388 包装:平装 开本:32 出版时间:2013-06-01
商品详情
内容简介
作者简介
目录
别让食品选购误区害了你 超实用的食品安全选购教科书中国农科院食品专家带您逛超市-so88
别让食品选购误区害了你 超实用的食品安全选购教科书中国农科院食品专家带您逛超市 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2022
图书介绍
☆☆☆☆☆
||
张德纯 著
店铺: 阔步专营店 出版社: 北京科技 ISBN:9787530466469 商品编码:10320448388 包装:平装 开本:32 出版时间:2013-06-01
商品详情
- 出版社: 北京科学技术出版社
- 平装: 233页
- 语种: 简体中文
- 开本: 32
- ISBN: 9787530466469
- 条形码: 9787530466469
- 商品尺寸: 20.6 x 14.8 x 1.4 cm
- 商品重量: 322 g
内容简介
民以食为天,在超市代替了副食店、粮店的现今社会,每人每天都免不了与超市打交道,超市已成为现代人生活不可或缺的食品来源地。那么,您熟悉超市的食品种类构成吗?对超市各类食品充分了解、购买自如吗?贵的就是好的吗?这些东西的差别在哪?你每天都在选购不同的食品,但是从来就没有人教你怎么样正确选购。如何根据自己经济能力买到需要的、xingjiabi高的物品,用zui经济的买到zui好的。如果您掌握了在超市选购食品的知识,您收获的将不仅仅是健康,您的生活质量将会有质的变化。这是一本关系全家的健康书,涵盖了我们日常所有食用的食品,破解了日常生活中的食品误区,记录了日常食品常识。还补充介绍了一些必要的食品知识,从而成为人们居家生活的好帮手。
作者简介
张德纯,1947年生人,毕业于北京大学生物系。现为中国农业科学院蔬菜花卉研究所中心实验室主任,主要从事果蔬营养及食品安全研究,享受国家特殊津贴。曾发表《芽苗菜营养》、《体芽菜栽培技术》、《新兴蔬菜图册》、《番茄主张》等专著,并多次获得国家及农业部科技进步奖。
张蘅,80后,本科毕业于北京大学医学部,加拿大达尔豪斯大学医疗服务管理硕士。崇尚自然、健康的生活方式,长期致力于食品营养与健康关系的探讨。现于北京医院从事医疗管理和营养学研究工作。发表有《水果营养健康》、《添加剂离你有多远》等专著。
目录
Part1食品与超市
从“吃”说起
民以食为天
食品的演变
天下食品知多少
超市改变了我们的生活
在没有超市之前
世界上di一个超市
中国的超市
消费者选择了超市
Part2如何在超市选购食品
粮食类食品
面粉
1.普通粉、标准粉和富强粉
2.高筋粉、中筋粉和低筋粉
3.饺子粉
4.自发粉
电子书下载地址:
相关电子书推荐:
- 文件名
- 专业学位研究生实验课程 工科篇 刘劲松
- 正版 钩针毛衣编织书 100彩虹钩针:毛毯 披肩 手包 靠垫
- 别逗了费曼先生 RP费曼
- 室内设计节点手册-常用节点 墙面吊顶天花地板地坪踢脚瓷砖石材涂料木材金属玻璃装修施工书籍
- 七彩像素涂色书-4
- 建筑的文化理解
- 京虎子说-这么吃才科学
- 【正版防伪】2016新版贵州省建筑与装饰工程计价定额上中下3册市政园林绿化仿古建筑通用安装工程计价
- 彩色口袋自然珍藏图鉴 名犬(全彩)
- 套装 私家庭院+花境植物选择指南 别墅豪宅花园庭院庭园 园林环境景观设计细部植物配置材料应用书籍
- (青少年“海洋梦”系列丛书)凌波踏浪——航海设备与舰只
- 赠课件2018年一级建造师考试教材 建筑工程管理与实务 全4本一建 建筑教材2018 附精讲视频
- 纳米:革命与颠覆的时代——21世纪制高点
- 第一次做手工点心
- 新编地图学教程(第3版) 9787040462685