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店铺: 耐看图书专营店 出版社: TASCHEN ISBN:9783836508766 商品编码:25431529645 开本:21.2 x 30.2 cm开 出版时间:2016-10-15 页数:320
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图书介绍
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店铺: 耐看图书专营店 出版社: TASCHEN ISBN:9783836508766 商品编码:25431529645 开本:21.2 x 30.2 cm开 出版时间:2016-10-15 页数:320
ISBN编号: 9783836508766 语言: 英文 出版时间: 2016-10-15 出版社名称: TASCHEN 页数: 320 版次印次: 1 开本: 21.2 x 30.2 cm开 装帧类型: 精装 正文语种: 英文 纸质: 铜版纸 版本: 精装 内文方式: 图文本
Lesdiners de Gala的食谱独特专注于快乐的味道....如果你是一个总是计算卡路里又把吃的乐趣变成一种惩罚形式的追随者,请不要打开这本书;因为它是太活泼,太具侵略性,对你来说不太重要。--萨尔瓦多·达利
【内容简介】
食物和超现实主义的结合:性与龙虾,拼贴画和食人族主义。萨尔瓦多·达利(1904-1989)和他的妻子和缪斯·加拉(1894-1982年)晚宴派对的传奇故事。幸运的是,为了我们,Dalí在1973年出版了这本食谱书《Les diners de Gala》它揭示了一些感性的、富有想象力和异国情调的元素,粉饰他们出了名的聚会。
这个重印版本主要呈现了有超过12个章节136个食谱,Dali的特别插画和膳食课程。这些插画和食谱都会附有达利的思考性主题,如晚餐对话:下巴是我们掌握哲学知识的好工具。
所有的这些丰富食谱都可以在家里制作,尽管有些需要实践技巧和一个储藏丰富的厨房。这是老学校的美食,还有由来自如Lasserre,La Tour d Argent,Maxim s和Le Train Bleu等巴黎餐厅的主要法国厨师的主食。美味,然而性感,永远是一种时尚。在为广大观众提供这本极其罕见的书籍,TASCHEN带来了一件艺术品;对于的厨房来讲是一本实用的食谱还有多重冒险的挑战。
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