化学真好玩 [面白くて眠れなくなる化学]-so88
化学真好玩 [面白くて眠れなくなる化学] pdf epub mobi txt 电子书 下载 2022
图书介绍
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[日] 左巻健男 著,金磊 译
出版社: 湖北教育出版社 ISBN:9787556408740 版次:1 商品编码:12048053 品牌:磨铁图书(Xiron) 包装:平装 外文名称:面白くて眠れなくなる化学 开本:32 出版时间:2017-03-01 用纸:轻型纸 页数:192 正文语种:中文
内容简介
面白くて眠れなくなる化学
用钻石能烤蘑菇吗?
饮水过量也会中毒?
可怕的蛇毒真相是什么?
折纸游戏用的银箔纸是金属吗?
欢迎阅读本书,让你学到课堂上学不到的化学知识,以有趣的故事、大胆的想象,让知识不再乏味,轻轻松松爱上化学!
日本畅销科普系列图书:《数学很好玩》《化学很好玩》《物理很好玩》
我为什么要学数学?
我为什么要学物理?
我为什么要学化学?
它们有什么用?
在课堂上学到的理科知识,到底和我们的生活有什么关联?本系列图书会告诉我们:在生活中,这些理科知识无处不在,学好它们非常重要。
本系列图书的作者是来自各个科普领域的专家、教师,通过图文结合、通俗易懂的方式向读者介绍关于数学、物理、化学等领域的一系列知识,颠覆对常识的看法,教你如何用枯燥的常识改变生活!小读者们将在阅读的过程中玩到欲罢不能,彻底激活理科潜能!
作者简介
作者:左卷健男
日本法政大学教职课程中心教授。1949年出生于枥木县,毕业于千叶大学教育学系,后于东京学艺大学研究生院进修研究生课程(物理、化学和科学教育)。在中学、高中任教26年后,于京都工艺纤维大学学术中心担任教授,2004年起任同志社女子大学教授。2008年起任现职。著有《成人复习中学物理》《新高中化学》《新高中物理》《你不知道的水知识》等。
审校:Claire
化学材料博士,博士后,澳大利亚国立大学研究员。在世界化学期刊发表文章十余篇。英国工程与自然科学研究理事会(EPSRC)研究基金、澳大利亚早期职业研究奖(DECRA)获得者。
精彩书评
《化学真好玩》确实名副其实,一旦拿起来,便忍不住一页页看下去,引人入胜,让人爱不释手。书中将课本中的化学原理,结合着生活常遇到的种种“怪象”,进行了深入浅出的讲解,使枯燥乏味的化学知识瞬间变得有趣生动,让人豁然开朗。
——化学材料博士、澳大利亚国立大学研究员 Claire
目录
1 惊险无比的化学现象
干冰放到密闭空间里会发生什么?_ 003
什么是爆炸?_ 007
引起煤气爆炸的原因_ 011
安全火药与诺贝尔_ 017
蜡烛熄灭时氧气会有什么变化?_ 024
用钻石烤蘑菇?!_ 028
恐怖的一氧化碳中毒_ 039
2 探究可怕的化学谣言
毒药的代表——氰化物与砷_ 045
饮水过量会发生什么?_ 050
“豪饮酱油致死”的真相_ 057
蝮蛇与章鱼——可怕的生物毒_ 062
开发毒气的犹太化学家_ 068
喝可乐会使牙齿和骨头溶解吗?_ 075
与“温泉”“泡澡”有关的真假传言_ 079
“碱性食品对身体有益”是谣言_ 088
3 不禁想要尝试的化学实验
折纸游戏用的银箔纸是金属吗?_ 095
钙是什么颜色?_ 105
蛋糕上的银色颗粒是什么?_ 109
法布尔笔下的化学魅力_ 115
超简单入门——“酸”与“碱”_ 127
“在红茶中放入柠檬”会变色_ 131
橘子罐头的秘密_ 136
用醋溶解蛋壳做成“醋泡蛋”_ 139
用洗衣浆糊制作“手工太空泥”_ 146
蜂窝糖的化学_ 152
橡皮筋的制作过程_ 162
沉入水中的冰_ 169
后 记_ 176
作者简介_ 178
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