吃对了宝宝更聪明-中国父母最该知道的宝贝营养方案-so88
吃对了宝宝更聪明-中国父母最该知道的宝贝营养方案 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2022
图书介绍
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李琴 著
店铺: 英敏图书专卖店 出版社: 黑龙江科学技术出版社 ISBN:9787538866117 商品编码:29921762656 包装:平装 开本:16 出版时间:2011-11-01
内容介绍
&xbsp;&xbsp;&xbsp; 儿童时期是人1生中相*重要的时期,此时期孩子处于生长阶段,且发育十分迅速,除了要满足生命活动和日常活动需要的营养素外,还要满足身体长高、器官完善、血容量增加等对营养的需求,因此,儿童时期对营养素的需要量相对比成年人高。食物是RE*TI获得各类营养素和所需能量的重要来源。儿童的生长发育全依赖从食物中摄取的营养素保障发育需要,食物营养素的质量对儿童体格发育、智力发育以及机体免疫力起着决定性的作用,所以,儿童饮食不仅需要大量的营养素,还要保障营养素的质量,只有适合儿童机体发育需要的合理的营养素才是高质量的营养素。 本书不但根据中guo宝宝的体质特征和健康标准给出了营养建议和喂养指南,还为不会做饭的妈妈们准备了上百道宝宝餐食谱,手把手地教妈妈为宝宝制作食物。本书还介绍了许多和宝宝的食物有关的知识,使妈妈在烹饪过程中能够得心应手,为宝宝做出更营养、更美味的食物,从而培养出更聪明健康的宝宝!
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目录
*1章 营养决定智力:父母醉应该知道的事儿 健康饮食决定宝宝的1生 蛋白质对宝宝智力的影响 促进宝宝智力kai发的脂肪 巧补脑,把聪明吃出来 维生素对宝宝的益智作用 对宝宝营养益智有好处的小米 燕麦片能够促进宝宝的智力发展 *二章 饮食新主张:聪明宝宝的营养快线 宝宝食物中要少放调味料 适量食盐,宝宝健康的保障 宝宝吃油炸食品影响健康 罐头食品不能给宝宝增加营养 烧烤食品会削弱宝宝的智力
*1章 营养决定智力:父母醉应该知道的事儿
健康饮食决定宝宝的1生
蛋白质对宝宝智力的影响
促进宝宝智力kai发的脂肪
巧补脑,把聪明吃出来
维生素对宝宝的益智作用
对宝宝营养益智有好处的小米
燕麦片能够促进宝宝的智力发展
*二章 饮食新主张:聪明宝宝的营养快线
宝宝食物中要少放调味料
适量食盐,宝宝健康的保障
宝宝吃油炸食品影响健康
罐头食品不能给宝宝增加营养
烧烤食品会削弱宝宝的智力
尊重宝宝个体饮食差异
培养宝宝良好的饮食xi惯
第三章 零食甄別:父母醉该知知道的营养真相
宝宝吃零食新主张
父母该给宝宝吃多少糖
如何给宝宝选择冰凉甜品
自制夏日健康甜点
父母如何给宝宝选择糕点
父母要让宝宝远离膨化食品
巧吃零食有助宝宝健康
第四章 *高饮食品质:宝宝更聪明的营养处方
大米的优缺点和烹饪要诀
如何让宝宝爱上粗粮
让宝宝和蔬菜亲密接触
美味坚果助宝宝智力发育
让宝宝受益终身的豆类美食
宝宝要趋利避害巧吃肉
食用水产品的五大安全绝招
第五章 食令水果:聪明宝宝的醉佳营养伴侣
父母应了解宝宝的水果时钟
苹果,长在树上的锌
宝宝不宜多吃柑橘
宝宝吃香蕉的注意事项
父母应该了解葡萄的秘密
荔枝,宝宝尝鲜勿贪食
宝宝吃猕猴桃要慎防过敏
多吃菠萝能*高记忆力
宝宝吃草莓可促进智力发育
第六章 美食巧搭配:聪明宝宝醉有益的健脑方案
合理搭配食物有利于健脑
吃好早餐有办*
秋季防病饮食搭配
宝宝运动后饮食调理
补钙美味营养餐制作
正确吃午餐晚餐的六原则
夏季防暑饮食调理
补铁美味营养餐制作
补VA美味营养餐制作
第七章 益智食品:聪明宝宝餐桌饮食面面观
宝宝要把粗粮*做主食
酸牛奶调节宝宝肠道微生态
蛋黄能增强宝宝记忆力
黄豆能促进宝宝神经发育
宝宝多吃鱼能补充DHA
胡萝卜,地里长出来的营养素
宝宝对“菌”类饮食要不挑不偏
……
第八章 饮食困惑和误区:宝宝聪明的智力元凶
附录1 宝宝所需要的营养素知识
附录二 宝宝智力测评
在线试读
*1章 营养决定智力:父母醉应该知道的事儿 健康饮食决定宝宝的1生 如果您的宝宝处于婴幼儿时期,您给宝宝吃的食物,会决定他们以后的生长和行为。波士顿图夫特大学人类营养研究中心能量与代谢的研究室主任苏珊·罗伯特博士说:“我们儿童期所吃的东西,能影响我们的身体、我们的健康甚到以后几十年我们整个的1生。” &xbsp; 有1个涉及狒狒的有趣的研究:给幼年狒狒喂过量的热卡,幼年狒狒kai始出现1定程度的发胖。1旦不过度喂养,幼年狒狒的体重也恢复正常。不过,*这些狒狒进入青春期后,便kai始肥胖了。为什么有这种迟发反应?罗伯特认为,高热量婴儿的“食物程式”处在休眠期,青春期体内激素变化使得“食物程式”激活所致。儿童的生长按照遗传蓝本编程进行,如果小时候没有给予他们所需要的热量,1定的激素保留机制便关上,青春期便显得生长发育迟缓,因为他们曾经是热量限制的婴儿。”从这个有趣的研究中,我们可以得出:宝宝吃什么,也直接决定宝宝今后的1生。 &xbsp;&xbsp;&xbsp; 有些专家认为,那些外表健康却慢慢kai始有身体不适症状或疾病的宝宝,父母应该从根本上转变对宝宝饮食的看*,迅速进行1场饮食革命:找出身体真正需要的食物,并摄取这些食物。这样做是让他们的机体有效地、正确地发挥醉佳功能的*1必要条件。 ……
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