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贝思出版有限公司 汇编 著
店铺: 韵读图书专营店 出版社: 辽宁科学技术出版社 ISBN:9787538152067 商品编码:29834193912 包装:精装 出版时间:2007-10-01
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图书介绍
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贝思出版有限公司 汇编 著
店铺: 韵读图书专营店 出版社: 辽宁科学技术出版社 ISBN:9787538152067 商品编码:29834193912 包装:精装 出版时间:2007-10-01
图书基本信息 | |||
图书名称 | 创意别册:餐厅:Restaurants: | 作者 | 贝思出版有限公司 汇编 |
定价 | 240.00元 | 出版社 | 辽宁科学技术出版社 |
ISBN | 9787538152067 | 出版日期 | 2007-10-01 |
字数 | 页码 | ||
版次 | 1 | 装帧 | 精装 |
开本 | 16开 | 商品重量 | 1.503Kg |
内容简介 |
本书中汇集了世界各地20多个带有明确主题的餐厅,这些餐厅有位于校园中的,有位于剧院中的,也有位于商业街中的,而都并非传统类型的豪华餐馆,那么这类餐厅如何设计,才能符合现代人工作与休闲的生活节奏,满足相对固定的客户群的消费需求呢这是当今的主题餐厅中非常值得探讨的题目,而本书中的项目,将会为大家展示出他们各自的答案。 |
作者简介 |
目录 |
The Hub 活动中心食堂 Lyttleton Cafe and Expresso Bar 利特尔顿咖啡馆 McCafe McCafe咖啡馆 Wolfgang Puck American Grille Wolfgang Puck美式餐馆 Old Homestead Steak House “老家”牛排屋 Westfield Dining Terrace 西地露天餐厅 Indigo Restaurant 靛蓝餐馆 McDonald’s Oxford Street 牛津街麦当劳餐厅 Oliver’s Super Sandwiches 利华超级三文治餐厅 The Greenhouse “温室”餐厅 “Sketch” Lounge Bar 时尚小酒馆 Conrad Restaurant 康拉德餐厅 Busan Paradise Hotel Buffet Restaurant 釜山乐园酒店自助餐厅 Le Royal Meridien Restaurant “Le Soleil” 皇家阳光艾美餐厅 Nolita 诺利塔餐厅 South Beauty Restaurant 俏江南餐厅 Vertical 垂直线餐厅 Olala Restaurant 奥啦啦餐厅 Sho U Sho U餐厅 Oryouri Umeda Oryouri Umeda餐厅 St Germain 圣日尔曼餐厅 Umu 乌姆餐厅 Grand Prince Restaurant 皇子大饭店 Credits 索引 |
编辑推荐 |
文摘 |
序言 |
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