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店铺: 学人图书专营店 出版社: 四川人民出版社 ISBN:9787220105920 商品编码:29976179048 基本信息 书 名:安全买菜经-水产篇
作 者:
出版社:
出版日期:201802
版 次:
页 数:0
ISBN :9787220105920
定价:36.8 元 本店价:27.6 元
折扣:【75】 节省:9.2 元
分类: →
货号:1738042
图书简介 《安全买菜经:水产篇》是一本水产选购、烹饪指导书。书中不仅涵盖各种水产安全食用小知识,还从淡水鱼类、海水鱼类、虾蟹贝类及其他水产几个方面,详细解说了这些品类的水产品的选购知识,配上清晰的选购图,帮您挑出好食材。每种食材还配有处理、保存指南及美味配搭,让你做出美味的水产菜肴!
什么样的蔬菜口感好、品质佳?什么样的水果是催熟的?什么样的鱼肉质肥厚?如何分辨出哪些肉是新鲜的?哪些含有毒物质?怎样去除蔬菜水果中的农药残留?食品添加剂到底是怎么回事?答案都在本系列书中。本系列图书教会您在菜场、超市挑选出好食材,指导您清洗掉农药残留,保证您的食物入口安全。", 作者简介 目 录 插图和节选
安全买菜经-水产篇 钟纯怡 四川人民出版社 9787220105920 电子书 下载 mobi epub pdf txt
安全买菜经-水产篇 钟纯怡 四川人民出版社 9787220105920-so88
安全买菜经-水产篇 钟纯怡 四川人民出版社 9787220105920 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2022
图书介绍
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店铺: 学人图书专营店 出版社: 四川人民出版社 ISBN:9787220105920 商品编码:29976179048 基本信息 书 名:安全买菜经-水产篇
作 者:
出版社:
出版日期:201802
版 次:
页 数:0
ISBN :9787220105920
定价:36.8 元 本店价:27.6 元
折扣:【75】 节省:9.2 元
分类: →
货号:1738042
图书简介 《安全买菜经:水产篇》是一本水产选购、烹饪指导书。书中不仅涵盖各种水产安全食用小知识,还从淡水鱼类、海水鱼类、虾蟹贝类及其他水产几个方面,详细解说了这些品类的水产品的选购知识,配上清晰的选购图,帮您挑出好食材。每种食材还配有处理、保存指南及美味配搭,让你做出美味的水产菜肴!
什么样的蔬菜口感好、品质佳?什么样的水果是催熟的?什么样的鱼肉质肥厚?如何分辨出哪些肉是新鲜的?哪些含有毒物质?怎样去除蔬菜水果中的农药残留?食品添加剂到底是怎么回事?答案都在本系列书中。本系列图书教会您在菜场、超市挑选出好食材,指导您清洗掉农药残留,保证您的食物入口安全。", 作者简介 目 录 插图和节选
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