茅台酒图志【平】-so88
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图书介绍
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杨振东 著
店铺: 文物出版社官方旗舰店 出版社: 文物 ISBN:9787501045884 商品编码:28004305648 开本:16开
内容简介:
白酒源远流长,是中国第五大充满创造智慧与文化神韵的发明。千百年来,多少文人骚客为酒吟出丽彩华章,流芳千古;多少书家画者借酒恣意泼墨,超凡脱俗;多少大师智者于酒中观古论今,顿悟玄机;多少仁人志士因酒增添无穷胆识,成就惊天伟业。如果没有酒,中华文明就会失去无数动人的色彩,人类生活就会缺少奇特美好的滋味。
两千年以前,中国的名片是丝绸;一千年以前,中国的名片是陶瓷;五百年以前,中国的名片是茶叶;而现在,中国的名片是具有自主知识产权的民族品牌。茅台,是中国具有自主知识产权的民族品牌,是香飘世界的中国名片。
茅台,是享誉五洲四海的国酒,是激发英雄气概的军酒,是充满神奇色彩的红酒,是表现中华智慧的政治酒,是体现社会和谐的友谊酒,是彰显悠久历史的文化酒,是显示胜利成功的庆功酒,是突出交际能力的外交酒,是凸显绿色有机的健康酒,是展现身份品位的高档酒。
茅台,所以成为中国国酒,是神秘环境铸造的,特殊工艺酿制的,厚重文化积淀的,卓越品质决定的,历史贡献形成的,开国元勋钦点的,历届领导推崇的,人民群众公认的,世界各国认可的。
茅台酒以酱香突出、酒体醇厚、幽雅细腻、回味悠长、纯正舒适、口感协调丰满、香而不艳、空杯留香,饭后不上头等特点而著称,是高品位的饮品。
茅台酒以其优秀的品质,在1915年巴拿马万国博览会上被评为金奖,获得世界名酒称号,蜚声海内外。茅台酒蝉联了全国五届名酒评比会的金奖,位居中国名酒榜首。茅台酒是中国白酒行业中通过国家“绿色食品”认证,“有机食品”认证,“原产地域保护产品”认证的绿色、有机、健康的食品。
茅台酒是我国重大活动的庆典酒,1949年,中华人民共和国成立,茅台酒被指定为开国庆典宴会的主酒。茅台酒是外交礼仪酒,来华访问的各国政要,大多数都品饮过茅台酒,喜欢茅台酒。
茅台酒是中国民间珍贵的酒中佳品,数十年来,各地各族、各行各业的人们用如潮的语言赞颂茅台酒的美妙神奇,用满腔的热情拥戴茅台,这份珍贵的感情,是古今中外的其他任何品牌酒都无可比拟的。
回首20世纪以来的中国历史,在无数风云际会的重大场合,茅台酒是见证和谐、分享喜悦与庆祝成功的特殊使者;在许多文化交流的重要活动中,茅台酒是传递友情、融洽气氛、具有说服力的特别载体。
一个世纪以来,国酒茅台在星光璀璨的中国民族工业品牌中,演绎了一个闪亮的奇迹,是具价值的优秀民族品牌,被誉为香飘四海的国家名片。
从庙堂之高到江湖之远,从国事典礼到家宴朋聚,那些庄重的、喜庆的时刻,有了茅台酒就有了“礼”与“敬”、“尊”与“贵”,就有了情意深长和喜庆欢乐。茅台酒正是通过在我国内政外交事务中所发挥的巨大作用,以及给人民群众生活所带来的美好享受,使国人心悦诚服地尊其为“国酒”。
本书收录了自20世纪初期以来各类茅台酒产品。以年份为序,使用整体和细节照片,介绍了茅台酒的产品特征、相关记事、拍卖信息等。对部分茅台酒的色泽、酒花、口感、留香等进行了实测分析。书中多数资料为编者长期收集所得,配图使用高清实拍照片,对了解茅台酒的产品背景、历时演变、酒品特征、品鉴收藏等有较高的参考价值。
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