k5现货正版 生物化学原理 第二版 杨荣武 南京大学 第2版生物化学原理 高等教育出版社-so88
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图书介绍
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店铺: 煦和致远图书专营店 出版社: 高等教育出版社 ISBN:9787040356960 商品编码:25627218526 丛书名: 生物化学原理(第2版) 出版时间:2012-09-01
书名:普通高等教育“十一五”规划教材·普通高等教育精品教材:生物化学原理(第2版)
:88.00元
作者:杨荣武 编
出版社:高等教育出版社
出版日期:2012-09-01
ISBN:9787040356960
页码:667
版次:2
装帧:平装
开本:16开
《普通高等教育“十一五”规划教材·普通高等教育精品教材:生物化学原理(第2版)》和普通高等教育精品教材——《生物化学原理》(第2版)的配套资源。
教师可以选择本资源中与教材配套的四套PPT课件:两套中文;两套英文,英文课件适用于双语教学、中英文课件中各有高级版和初级版两种,初级版涉及的内容是生物化学中较为基础和重要的内容,高级版则在初级版内容的基础上进行扩充,在内容的深度和广度上都有很大提高。课时低于70学时,建议使用初级版;课时约100学时,建议使用高级版。本树还包含教材所列知识点拓展内容、Quiz答案和更多科学故事,可方便学生自主学习,增强学习的趣味性。
篇 结构生物化学
结构生物化学内容简介和学习方法
章 氨基酸
节 氨基酸的结构、种类和分类
一、蛋白质氨基酸
二、非蛋白质氨基酸
第二节 氨基酸的性质和功能
一、氨基酸的性质
框1—1 生物医药——药物的手性
二、氨基酸的功能
第三节 氨基酸的分离与纯化
一、电泳
二、层析
科学故事——第22种蛋白质氨基酸的发现
第二章 蛋白质的结构
节肽的结构
一、肽的分类和命名
二、肽键的结构与性质
三、寡肽的理化性质
四、几种天然存在的活性肽
框2-1 生化点滴——五花八门的蛋白质命名方法
第二节 蛋白质的结构
一、蛋白质的一级结构
二、蛋白质的二级结构
框2-2 生化大师的传奇——期间的感悟
三、蛋白质的三级结构
四、蛋白质的四级结构
第三节 蛋白质的折叠历程与结构预测
一、蛋白质折叠的基本规律
二、蛋白质折叠的历程
三、与蛋白质错误折叠相关的疾病
四、蛋白质结构的预测
第四节 蛋白质组及蛋白质组学
科学故事——“一级结构决定高级结构”学说的提出
第三章 蛋白质的功能及其与结构之间的关系
节 蛋白质的功能
第二节 蛋白质结构与功能之间的关系
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