酒店前厅运行管理实务 王培来 中国旅游出版社-so88
酒店前厅运行管理实务 王培来 中国旅游出版社 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2022
图书介绍
☆☆☆☆☆
||
王培来 著
店铺: 煜城弘毅图书专营店 出版社: 中国旅游出版社 ISBN:9787503246753 商品编码:30076287061 包装:平装 出版时间:2013-02-01
图书基本信息 | |||
图书名称 | 酒店前厅运行管理实务 | 作者 | 王培来 |
定价 | 39.80元 | 出版社 | 中国旅游出版社 |
ISBN | 9787503246753 | 出版日期 | 2013-02-01 |
字数 | 页码 | ||
版次 | 1 | 装帧 | 平装 |
开本 | 16开 | 商品重量 | 0.499Kg |
内容简介 |
《国家示范性高职高专院校重点建设专业酒店管理专业系列教材:酒店前厅运行管理实务》以现代酒店管理理论为指导,吸取外酒店前厅运行管理的先进经验,以客人入住酒店整个过程中涉及的前厅相关工作岗位的主要工作任务和工作流程构建全书的框架结构,重点突出了酒店前厅的运行流程和管理重点。全书共分八章,章从前厅部主要工作及岗位职责的介绍着手,勾画了客人入住酒店的循环图并全方位地分析了酒店前厅运行全过程。第二章至第五章围绕宾客循环图着重介绍了客房预订、客人抵店入住,客人住店期间的服务,客人离店结账等酒店前厅运行的各项重点业务工作及服务管理要点。第六章至第八章则从前厅对客服务质量管理、客房价格管理及客房经济效益评估3个方面对前厅运行中应重点把握的管理问题进行了介绍。《国家示范性高职高专院校重点建设专业酒店管理专业系列教材:酒店前厅运行管理实务》循序渐进.由浅入深;结合酒店行业的实际,还对当前酒店前厅运行管理中的新理念.新方法和新服务进行了介绍,便于读者和学生了解酒店的实际运行状况与变化趋势。《国家示范性高职高专院校重点建设专业酒店管理专业系列教材:酒店前厅运行管理实务》适合高等院校本专科旅游管理,酒店管理等相关专业学生使用,同时也可作为酒店行业专业培训教材使用。 |
作者简介 |
目录 |
前言 |
编辑推荐 |
文摘 |
序言 |
酒店前厅运行管理实务 王培来 中国旅游出版社 电子书 下载 mobi epub pdf txt
电子书下载地址:
相关电子书推荐:
- 文件名
- 来自基因组的一些数学
- 将法律进行到底:经典法治故事趣谈(第2版)
- 自然科学丛书:物种新老明星(彩图版) 马学宁
- 中国宪法事例研究(第7卷)
- 中国未解之谜(精致图文版) 龚勋
- 日本图解钓鱼入门 常见海鱼钓法大全 TSURI情报编集部(日)
- 澳洲鸟类 9787568233187
- 轻松应对出口法律风险
- 首都科学讲堂报告集:非常问 超级答(上) 9787512423374
- 正版精装 裁判的方法(第3版)梁慧星 拓宽法律思维 民法解释学 法律漏洞补充
- 正版 种子的智慧 9787545217957 赵彦 杨剑坤 摄 上海世纪出版股份有限
- 环境资源审判典型案例选编 民事与行政卷
- 国家地理观星指南
- 限时训练 9787557100476
- 麦田怪圈:大自然的绝密符号 9787519501488