9787502779009 翘嘴鲌高效生态养殖新技术 海洋出版社 马达文 等-so88
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图书介绍
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马达文 等 著
店铺: 聚雅图书专营店 出版社: 海洋出版社 ISBN:9787502779009 商品编码:29424682354 包装:平装 出版时间:2012-01-01
基本信息
书名:翘嘴鲌高效生态养殖新技术
定价:17.00元
作者:马达文 等
出版社:海洋出版社
出版日期:2012-01-01
ISBN:9787502779009
字数:
页码:
版次:1
装帧:平装
开本:32开
商品重量:0.182kg
编辑推荐
翘嘴鲌体狭长侧扁,细骨细鳞,体表银光闪烁,因此古人在文献中多称之为“白鱼”。它肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,是肉食性名贵鱼类,具有较高的经济价值。自古以来翘嘴鲌就是我们的名贵鱼类,深受广大消费者喜爱,如兴凯湖的翘嘴鲌被列入我国古代四大名鱼之一,的“太湖三白”之一就有翘嘴鲌。近年来,人们开始对翘嘴鲌进行人工养殖和加工,尽管时间不长,但已受到生产者和消费者的青睐,因此具有巨大的开发潜力。
内容提要
本书总结了近年来我国翘嘴鲌的养殖技术,反映了当前我国翘嘴鲌的养殖现状和水平,重点介绍了翘嘴鲌养殖方面的*科技成果,力求突出其系统性、科学性、实用性和可操作性。
翘嘴鲌高效生态养殖,是我国翘嘴鲌养殖的发展方向,目前翘嘴鲌的生物学理论还不太适应生产。因此,我们希望水产界的同行中有更多的学者来参与这项工作,研究和完善翘嘴鲌的养殖理论体系和技术体系。
目录
作者介绍
马达文,1981年9月参加工作,近30年来一直从事水产科技管理、科学研究和技术推广工作,现任湖北省水产技术推广中心主任,被湖北省农业厅聘任为湖北省农业(渔业)科技入户首席专家。曾出版了包括《斑点叉尾鲴100问》等在内的著作多部,并在湖北电影制片厂录制的科教片《网箱养鳝》中担任技术指导,该片在全国发行放映,得到广大渔民朋友的好评。主持了“十一五”国家支撑计划重大项目“鳝、鳅健康养殖产业化关键技术研究与示范”和国家公益性行业科研专项“优质蟹种规模化繁育与养殖示范”等项目的研究工作,制定了湖北省“十一五”水产技术推广规划和“池塘无公害网箱养鳝技术操作规程”。作为湖北省渔业科技入户专家组组长、首席专家,由其带领的团队开拓性地将多项先进实用技术在湖北省推广应用,实现r科技成果与生产实践的对接,取得显著的经济效益、社会效益和生态效益,是水产行业及学术界具有相当影响的专家。
文摘
序言
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