点击选择搜索分类
首页 - 国学/古籍- 正文
☆☆☆☆☆
||
王存山,何至伟 著
店铺: 天泰尚图书专营店 出版社: 中国农业大学出版社 ISBN:9787565519338 商品编码:28010868092 包装:平装-胶订 出版时间:2018-01-01
中国餐饮业中央厨房与餐饮食品工业化发展研究 电子书 下载 mobi epub pdf txt
中国餐饮业中央厨房与餐饮食品工业化发展研究-so88
中国餐饮业中央厨房与餐饮食品工业化发展研究 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2022
图书介绍
☆☆☆☆☆
||
王存山,何至伟 著
店铺: 天泰尚图书专营店 出版社: 中国农业大学出版社 ISBN:9787565519338 商品编码:28010868092 包装:平装-胶订 出版时间:2018-01-01
基本信息
书名:中国餐饮业中央厨房与餐饮食品工业化发展研究
定价:109.00元
作者:王存山,何至伟
出版社:中国农业大学出版社
出版日期:2018-01-01
ISBN:9787565519338
字数:
页码:
版次:1
装帧:平装-胶订
开本:16开
商品重量:0.4kg
编辑推荐
内容提要
目录
部分行业概况第2章我国餐饮业发展概况第2部分市场调查第5章中国重点地区中央厨房及餐饮食品工业化市场情况第6章中央厨房的工艺与功能第8章热链工艺及其应用0章调理食品第4部分应用与发展3章中央厨房建设与运营第5部分企业与管理第6部分前景与趋势
作者介绍
文摘
序言
中国餐饮业中央厨房与餐饮食品工业化发展研究 电子书 下载 mobi epub pdf txt
电子书下载地址:
相关电子书推荐:
- 文件名
- 爱做梦的爱因斯坦 (韩)宋恩英,(韩)申英宇 绘,张晟,牧华
- 生物药物研究与应用丛书:抗体药物研究与应用 [Antibody-based Drug]
- 你不可不知的50个物理知识
- 汽车碰撞事故查勘与定损实务(附光盘)
- 文化伟人代表作图释书系:相对论 全新修订版 创世之书 彻底颠覆人类时空观与宇宙观 是读者首肯的新版本
- Python快速编程入门
- 推动丛书 综合系列:皇帝新脑 9787535794444
- AIAA航空航天技术丛书:飞机的性能、稳定性、动力学与控制(第2版) [Erformance,Stability,Dynamics,and Control of Airplanes(Second Ed
- BF-毒性大案-世界毒物全史-21-30卷-史志诚 西北大学出版社 97875604385
- 房屋建筑学(第五版 附光盘)
- 满58包邮 未来架构师(上、下) 9787540783747 《未来架构师》节目组著 漓
- 智能家居系统安装与接线
- 水 4.0 戴维塞德拉克
- 电工学习一点通
- 正版刚疯狂的科学9787535781710米克.奥黑尔