农业专家大讲堂系列--食用菌实用栽培技术 戴希尧、任喜波-so88
农业专家大讲堂系列--食用菌实用栽培技术 戴希尧、任喜波 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2022
图书介绍
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戴希尧,任喜波 著
店铺: 北京群洲文化专营店 出版社: 化学工业出版社 ISBN:9787122224231 商品编码:29252543296 包装:平装 出版时间:2015-02-01
基本信息
书名:农业专家大讲堂系列--食用菌实用栽培技术
定价:25.00元
作者:戴希尧、任喜波
出版社:化学工业出版社
出版日期:2015-02-01
ISBN:9787122224231
字数:
页码:
版次:1
装帧:平装
开本:32开
商品重量:0.4kg
编辑推荐
本书将紧密结合基层生产实际和生产条件,分章详细介绍目前常见的、经济效益较好的9种食用菌(平菇、香菇、金针菇、蘑菇、草菇、滑菇、鸡腿菇、杏鲍菇)的栽培技术,同时论述了各种食用菌的病虫害防治技术和保鲜加工技术。全书语言通俗易懂、文字简明扼要,非常适合基层生产技术人员阅读。
内容提要
本书将紧密结合基层生产实际和生产条件,分章详细介绍目前常见的、经济效益较好的9种食用菌(平菇、香菇、金针菇、蘑菇、草菇、滑菇、鸡腿菇、杏鲍菇)的栽培技术,同时论述了各种食用菌的病虫害防治技术和保鲜加工技术。全书语言通俗易懂、文字简明扼要,非常适合基层生产技术人员阅读。
目录
讲 绪论
节 食用菌概述
第二节 生产概况及发展趋势
第2讲 食用菌的形态与分类
节 形态结构与生活史
第二节 食用菌的分类
第3讲 食用菌的生理生态
节 食用菌的营养
第二节 食用菌的理化环境
第三节 食用菌的生物环境
第4讲 消毒
节 物理消毒
第二节 化学消毒
第5讲 食用菌菌种生产
节 菌种的概述
第二节 菌种生产主要设备
第三节 菌种培养基
第四节 菌种的接种
第五节 菌种的培养与质量鉴定
第六节 菌种保藏及复壮
第6讲 平菇(侧耳)栽培
节 概述
第二节 生物学特性
第三节 栽培品种
第四节 栽培技术
第7讲 蘑菇栽培
节 概述
第二节 生物学特性
第三节 栽培品种
第四节 栽培技术
第8讲 香菇栽培
节 概述
第二节 生物学特性
第三节 品种与栽培期的选择
第四节 栽培技术
第9讲 金针菇栽培
节 概述
第二节 生物学特性
第三节 栽培品种
第四节 栽培技术
0讲 草菇栽培
节 概述
第二节 生物学特性
第三节 栽培品种与栽培期
第四节 栽培技术
1讲 鸡腿菇栽培
节 概述
第二节 生物学特性
第三节 栽培品种与栽培期
第四节 栽培技术
2讲 滑菇栽培
节 概述
第二节 生物学特性
第三节 栽培品种
第四节 栽培技术
3讲 杏鲍菇栽培
节 概述
第二节 生物学特性
第三节 栽培品种
第四节 栽培技术
参考文献
作者介绍
文摘
序言
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