点击选择搜索分类
首页 - 児童- 正文
☆☆☆☆☆
||
王永芬,郑鸣 著
店铺: 韵读图书专营店 出版社: 中原农民出版社 ISBN:9787554214749 商品编码:29630879386 出版时间:2016-09-01
畜产品质量安全与检测关键技术 9787554214749 电子书 下载 mobi epub pdf txt
畜产品质量安全与检测关键技术 9787554214749-so88
畜产品质量安全与检测关键技术 9787554214749 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2022
图书介绍
☆☆☆☆☆
||
王永芬,郑鸣 著
店铺: 韵读图书专营店 出版社: 中原农民出版社 ISBN:9787554214749 商品编码:29630879386 出版时间:2016-09-01
图书基本信息 | |||
图书名称 | 畜产品质量安全与检测关键技术 | 作者 | 王永芬,郑鸣 |
定价 | 49.00元 | 出版社 | 中原农民出版社 |
ISBN | 9787554214749 | 出版日期 | 2016-09-01 |
字数 | 页码 | ||
版次 | 1 | 装帧 | |
开本 | 16开 | 商品重量 | 0.4Kg |
内容简介 |
王永芬、郑鸣主编的《畜产品质量安全与检测关键技术/畜禽产品安全生产综合配套技术丛书》以畜产品质量安全追溯制为主线,贯穿畜产品质量安全监控的全过程,从国外畜禽产品质量先进管理经验和我国畜产品质量安全监管体系为出发点,结合ISO9000、HACCP、GMP等一系列国际通用的产品质量标准体系和先进管理模式在畜产品质量安全管理体系建设中的应用实例,详细阐述了畜产品安全知识、畜产品安全质量控制方法、畜产品质量检测方法。 |
作者简介 |
目录 |
**章 畜产品质量安全概念与现状 **节 畜产品质量安全的概念与分级 第二节 畜产品质量安全的重要性 第三节 畜产品质量安全的现状及存在问题 第二章 畜产品质量安全管理体系 **节 畜产品质量安全的场址要求 第二节 畜产品质量安全的饲养管理要求 第三节 畜产品质量安全的防疫要求 第四节 畜产品质量安全的投入品使用要求 第五节 畜产品质量安全的加工要求卫生规范 第三章 畜产品质量安全关键控制点 **节 畜产品质量安全的影响因素 第二节 影响畜产品质量安全的生产环节 第三节 畜产品质量安全风险控制 第四节 畜产品质量安全市场准入 第四章 畜产品安全生产技术 **节 安全畜产品产地的环境监测检测技术 第二节 安全畜产品污染控制技术 第三节 畜产品安全生产的GMP技术规范 第四节 畜产品安全加工的HACCP技术规范 第五节 畜产品质量安全的可追溯体系 第五章 畜产品检测技术 **节 畜产品检测的样品前处理 第二节 畜产品理化检测技术 第三节 畜产品生物学检测技术 第四节 畜产品仪器分析技术 第六章 畜产品农药、兽药残留检测技术 **节 抗生素类药物残留检测技术 第二节 杀虫剂类药物残留检测技术 第三节 农药类药物残留检测技术 第四节 激素类药物残留检测技术 第七章 畜产品病原微生物污染检测技术 **节 病原细菌检测 第二节 人畜共患病原微生物检测 第八章 畜产品寄生虫污染检测技术 **节 常见食源性寄生虫污染 第二节 寄生虫免疫学检测技术 第三节 寄生虫分子生物学检测技术 第九章 畜产品非药物性有害物质污染检测技术 **节 食品添加剂检测技术 第二节 有机污染物检测技术 第三节 畜产品重金属检测技术 第四节 畜产品真菌毒素检测技术 |
编辑推荐 |
文摘 |
序言 |
畜产品质量安全与检测关键技术 9787554214749 电子书 下载 mobi epub pdf txt
电子书下载地址:
相关电子书推荐:
- 文件名
- 宇宙中的生命(翻译版 第3版)
- 领券减20】司法考试2018教材 司考三大本 法律职业资格考试教材四大本搭蒋四金411厚大司考119
- 写给中小学生的法布尔昆虫记 第四卷 以弱胜强的斗士 法布尔
- 中公教育2018年教师资格证考试用书中学综合素质 教育知识与能力 教材历年真题试卷初中高中4本套
- 恐龙时代的故事
- 注册会计师2017教材 2017注会 综合阶段辅导教材 梦想成真辅导 中华会计网校 CPA
- 一学就会幼儿简笔画-5
- 神奇的成像术 杨广军 9787542757913
- 推动丛书 宇宙系列:物理天文学前沿 9787535794512
- 二手
- (青少年“海洋梦”系列丛书)海晏河清——人海和谐共生之路
- 现实不似你所见
- 正版书籍 科学探索与发现系列:中国文化探秘
- 新华书店 你不可不知的50个化学知识
- 蔚蓝星汉:奇趣海岛 9787565024191