食用菌产品质量安全管理的执行效应与保证体系9787511632142 中国农业科学技术出版-so88
食用菌产品质量安全管理的执行效应与保证体系9787511632142 中国农业科学技术出版 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2022
图书介绍
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周林,郭尚 著
店铺: 悟元图书专营店 出版社: 中国农业科学技术出版社 ISBN:9787511632142 商品编码:29336247814 包装:平装-胶订 出版时间:2017-11-01
图书基本信息 | |
图书名称 | 食用菌产品质量安全管理的执行效应与保证体系 |
作者 | 周林,郭尚 |
定价 | 30.00元 |
出版社 | 中国农业科学技术出版社 |
ISBN | 9787511632142 |
出版日期 | 2017-11-01 |
字数 | |
页码 | |
版次 | 1 |
装帧 | 平装-胶订 |
开本 | 16开 |
商品重量 | 0.4Kg |
内容简介 |
通过实施这种以食用菌产业链的实际从业者为主的产品质量安全保证体系,使食用菌产业的生产、流通、销售、消费、服务等全过程的从业者自愿参加,以自身诚信,严格执行国家质量法规标准,提供责任分明的优质产品,使从业者可以获得更高的经济收益,消费者可以获得安心健康的食用菌产品。这样的组织可能是小范围的,但在这个小范围内可以获得真正理解与相互的信任,改变现在的生产与销售、销售与消费的利益对立立场,改变管理与被管理、监察与被监察的功能对立关系,使消费者的食品质量安全更加有保证,饮食更加安心,生活更加安定。 |
作者简介 |
目录 |
章食用菌产业特征与产品质量管理的三大效应() |
编辑推荐 |
文摘 |
序言 |
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