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李英,谷子林主编 著
店铺: 英敏图书专卖店 出版社: 中国农业大学出版社 ISBN:9787811179675 商品编码:29625199239 包装:平装 开本:12k 出版时间:2010-04-01
内容介绍
为适应我guo生态畜牧发展的新形势,满足养鸡生产的需要,2005年我们曾经结hebex课题组完成的“规模化工生态放养鸡技术体系”课题的研究成果,查阅有关生态放养鸡的资料,编著了《规模化生态放养鸡》1书。在这次的修订中,补充了我们近几年完成的guo家科技部、农业部、河北省科技厅下达课题的几个科技成果,包括“绿色食品鸡蛋生产技术体系”.、“有机食品鸡蛋生产技术体系”、“北方土石山区县域百万生态养鸡规范化技术kai发与示范”等;并且收录了农业部公益性行业(农业)科研专项“优质土鸡蛋生产关键技术研究与示范”和guo家蛋鸡产业技术体系研究成果。本书修订版以发展生态养殖为主线,对规模化生态放养鸡的关键技术作了更为全面的介绍。全书共11章,包括:概述、放养对鸡产品品质的影响、适宜放养的品种、放养鸡的营养需要与饲料配合、雏鸡的饲养与管理、鸡的生态放养技术、生态放养鸡场的建筑与设备、生态放养鸡的常见疾病及防治、生态放养鸡生产模式、生态放养鸡绿色产品生产技术、放养鸡产品品质鉴定和屠宰加工。本书集规模化生态放养鸡理论、养殖技术、加工及生产模式于1体,内容新颖,技术先进,实用性强,是目qiax生态放养鸡方面较系统、全面的专著。本书对科研人员、大专院校师生、生产技术人员具有重要的参考价值。
目录
*1章 概述 *1节 我guo养鸡业的现状 *二节 生态放养鸡的意义 第三节 guo内外生态放养鸡的生产现状 第四节 放养鸡存在的主要问题及发展趋势 *二章 放养对鸡产品品质的影响 *1节 放养对鸡蛋品质的影响 *二节 放养对产肉性能及主要器官的影响 第三节 放养对鸡肉品质的影响 第三章 适宜放养的品种 *1节 放养鸡种的选择原则 *二节 地方品种 第三节 标准品种 第四章 放养鸡的营养需要与饲料配合*1章 概述
*1节 我guo养鸡业的现状
*二节 生态放养鸡的意义
第三节 guo内外生态放养鸡的生产现状
第四节 放养鸡存在的主要问题及发展趋势
*二章 放养对鸡产品品质的影响
*1节 放养对鸡蛋品质的影响
*二节 放养对产肉性能及主要器官的影响
第三节 放养对鸡肉品质的影响
第三章 适宜放养的品种
*1节 放养鸡种的选择原则
*二节 地方品种
第三节 标准品种
第四章 放养鸡的营养需要与饲料配合
*1节 放养鸡的采食特点
*二节 鸡的营养需要
第三节 放养鸡的营养推荐量
第四节 鸡的饲料配合
第五章 雏鸡的饲养与管理
*1节 雏鸡的生长特点
*二节 育雏qiax的准备工作
第三节 育雏方式
第四节 雏鸡的选择与运输
第五节 雏鸡的饮水与kai食
第六节 育雏期的环境控制
第七节 雏鸡的管理技术
第六章 鸡的生态放养技术
*1节 放养场地的选择
*二节 鸡的放养技术要点
第三节 产蛋期的放养技术要点
第四节 不同场地的放养技术特点
第五节 不同季节的放养技术要点
第七章 生态放养鸡场的建筑与设备
*1节 放养鸡场场址的选择与布局
*二节 放养鸡舍的建筑
第三节 放养鸡场的设备和用具
第八章 生态放养鸡的常见疾病及防治
*1节 影响放养鸡防病的因素
*二节 放养鸡的发病规律与特点
第三节 放养鸡的疾病综合防治技术
第四节 放养鸡疾病的诊断
第五节 放养鸡的常见疾病及治疗
第九章 生态放养鸡生产模式
*1节 模式设计的基本原则
*二节 主要生产模式的设计
第三节 应用效果及体会
第十章 生态放养鸡绿色产品生产技术
*1节 概念
*二节 绿色食品标准
第三节 “A集绿色食品”禽及其产品质量标准
第四节 “A集绿色食品”鸡肉及鸡蛋的产地环境
……
第十1章 放养鸡产品品质鉴定和屠宰加工
附录
参考文献 显示全部信息
规模化生态放养鸡-(第2版) 电子书 下载 mobi epub pdf txt
规模化生态放养鸡-(第2版)-so88
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图书介绍
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李英,谷子林主编 著
店铺: 英敏图书专卖店 出版社: 中国农业大学出版社 ISBN:9787811179675 商品编码:29625199239 包装:平装 开本:12k 出版时间:2010-04-01
内容介绍
为适应我guo生态畜牧发展的新形势,满足养鸡生产的需要,2005年我们曾经结hebex课题组完成的“规模化工生态放养鸡技术体系”课题的研究成果,查阅有关生态放养鸡的资料,编著了《规模化生态放养鸡》1书。在这次的修订中,补充了我们近几年完成的guo家科技部、农业部、河北省科技厅下达课题的几个科技成果,包括“绿色食品鸡蛋生产技术体系”.、“有机食品鸡蛋生产技术体系”、“北方土石山区县域百万生态养鸡规范化技术kai发与示范”等;并且收录了农业部公益性行业(农业)科研专项“优质土鸡蛋生产关键技术研究与示范”和guo家蛋鸡产业技术体系研究成果。本书修订版以发展生态养殖为主线,对规模化生态放养鸡的关键技术作了更为全面的介绍。全书共11章,包括:概述、放养对鸡产品品质的影响、适宜放养的品种、放养鸡的营养需要与饲料配合、雏鸡的饲养与管理、鸡的生态放养技术、生态放养鸡场的建筑与设备、生态放养鸡的常见疾病及防治、生态放养鸡生产模式、生态放养鸡绿色产品生产技术、放养鸡产品品质鉴定和屠宰加工。本书集规模化生态放养鸡理论、养殖技术、加工及生产模式于1体,内容新颖,技术先进,实用性强,是目qiax生态放养鸡方面较系统、全面的专著。本书对科研人员、大专院校师生、生产技术人员具有重要的参考价值。
目录
*1章 概述 *1节 我guo养鸡业的现状 *二节 生态放养鸡的意义 第三节 guo内外生态放养鸡的生产现状 第四节 放养鸡存在的主要问题及发展趋势 *二章 放养对鸡产品品质的影响 *1节 放养对鸡蛋品质的影响 *二节 放养对产肉性能及主要器官的影响 第三节 放养对鸡肉品质的影响 第三章 适宜放养的品种 *1节 放养鸡种的选择原则 *二节 地方品种 第三节 标准品种 第四章 放养鸡的营养需要与饲料配合*1章 概述
*1节 我guo养鸡业的现状
*二节 生态放养鸡的意义
第三节 guo内外生态放养鸡的生产现状
第四节 放养鸡存在的主要问题及发展趋势
*二章 放养对鸡产品品质的影响
*1节 放养对鸡蛋品质的影响
*二节 放养对产肉性能及主要器官的影响
第三节 放养对鸡肉品质的影响
第三章 适宜放养的品种
*1节 放养鸡种的选择原则
*二节 地方品种
第三节 标准品种
第四章 放养鸡的营养需要与饲料配合
*1节 放养鸡的采食特点
*二节 鸡的营养需要
第三节 放养鸡的营养推荐量
第四节 鸡的饲料配合
第五章 雏鸡的饲养与管理
*1节 雏鸡的生长特点
*二节 育雏qiax的准备工作
第三节 育雏方式
第四节 雏鸡的选择与运输
第五节 雏鸡的饮水与kai食
第六节 育雏期的环境控制
第七节 雏鸡的管理技术
第六章 鸡的生态放养技术
*1节 放养场地的选择
*二节 鸡的放养技术要点
第三节 产蛋期的放养技术要点
第四节 不同场地的放养技术特点
第五节 不同季节的放养技术要点
第七章 生态放养鸡场的建筑与设备
*1节 放养鸡场场址的选择与布局
*二节 放养鸡舍的建筑
第三节 放养鸡场的设备和用具
第八章 生态放养鸡的常见疾病及防治
*1节 影响放养鸡防病的因素
*二节 放养鸡的发病规律与特点
第三节 放养鸡的疾病综合防治技术
第四节 放养鸡疾病的诊断
第五节 放养鸡的常见疾病及治疗
第九章 生态放养鸡生产模式
*1节 模式设计的基本原则
*二节 主要生产模式的设计
第三节 应用效果及体会
第十章 生态放养鸡绿色产品生产技术
*1节 概念
*二节 绿色食品标准
第三节 “A集绿色食品”禽及其产品质量标准
第四节 “A集绿色食品”鸡肉及鸡蛋的产地环境
……
第十1章 放养鸡产品品质鉴定和屠宰加工
附录
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