丽水特色食品9787511632869 中国农业科学技术出版社 陈国宝,李伟荣-so88
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图书介绍
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陈国宝,李伟荣 著
店铺: 悟元图书专营店 出版社: 中国农业科学技术出版社 ISBN:9787511632869 商品编码:29340667109 包装:平装-胶订 出版时间:2018-01-01
图书基本信息 | |
图书名称 | 丽水特色食品 |
作者 | 陈国宝,李伟荣 |
定价 | 98.00元 |
出版社 | 中国农业科学技术出版社 |
ISBN | 9787511632869 |
出版日期 | 2018-01-01 |
字数 | |
页码 | |
版次 | 1 |
装帧 | 平装-胶订 |
开本 | 16开 |
商品重量 | 0.4Kg |
内容简介 |
本书对丽水市莲都区、景宁县、遂昌县、龙泉县、庆元县、云和县、缙云县、青田县、松阳县9个区县的70多种特色食品进行介绍,每种食品从简介、产品特色及前景、制作工艺、营养参考等方面入手,图文并茂,为从事食品研究人员及美食爱好者提供参考。 |
作者简介 |
目录 |
乌米饭……………………………………………………………………… 69 |
编辑推荐 |
文摘 |
序言 |
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