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王晓应,胡久义,刘玉军 著
店铺: 华裕京通图书专营店 出版社: 中国农业科学技术出版社 ISBN:9787511627407 商品编码:29769217489 包装:平装-胶订 出版时间:2016-09-01
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{RT}食用菌栽培实用技术-王晓应,胡久义,刘玉军 中国农业科学技术出版社 9787511-so88
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图书介绍
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王晓应,胡久义,刘玉军 著
店铺: 华裕京通图书专营店 出版社: 中国农业科学技术出版社 ISBN:9787511627407 商品编码:29769217489 包装:平装-胶订 出版时间:2016-09-01
图书基本信息 | |||
图书名称 | 食用菌栽培实用技术 | 作者 | 王晓应,胡久义,刘玉军 |
定价 | 28.00元 | 出版社 | 中国农业科学技术出版社 |
ISBN | 9787511627407 | 出版日期 | 2016-09-01 |
字数 | 页码 | ||
版次 | 1 | 装帧 | 平装-胶订 |
内容简介 |
王晓应、胡久义、刘玉军主编的《食用菌栽培实 用技术(新型职业农民培育系列教材)》共8章,包括 概论、食用菌消毒、食用菌菌种生产、食用菌规 模化生产、食用菌的高产栽培技术、食用菌病虫害及 其综合防治、食用菌的贮藏保鲜和加工技术、食用菌 产品的市场营销等内容,详细介绍了22种食用菌成熟 的栽培技术。 |
作者简介 |
精彩内容敬请期待 |
目录 |
章 概论 节 食用菌的概念 第二节 我国食用菌栽培历史及概况 第三节 食用菌的产业化 第四节 发展食用菌的意义第二章 栽培食用菌的消毒方法 节 物理消毒 第二节 化学消毒 第三节 生物消毒第三章 食用菌菌种生产 节 培养基的制备 第二节 菌种的接种 第三节 菌种培养 第四节 菌种质量鉴定 第五节 菌种的保藏 第六节 菌种的复壮第四章 食用菌规模化生产 节 食用菌规模化生产概述 第二节 规模化生产设施和设备第五章 食用菌的高产栽培技术 节 平菇栽培技术 第二节 鸡腿菇栽培技术 第三节 金针菇栽培技术 第四节 黑木耳栽培技术 第五节 金福菇栽培 第六节 双孢蘑菇栽培技术 第七节 草菇栽培技术 第八节 姬松茸栽培技术 第九节 杏鲍菇栽培技术 第十节 香菇栽培技术 第十一节 茶薪菇栽培技术 第十二节 真姬菇栽培技术 第十三节 榆黄蘑栽培技术 第十四节 滑菇栽培技术 第十五节 黄伞栽培技术 第十六节 蜜环菌栽培技术 第十七节 长根菇栽培 第十八节 银耳栽培技术 第十九节 灰树花栽培技术 第二十节 竹荪栽培技术 第二十一节 猴头菌栽培技术 第二十二节 大球盖菇栽培第六章 食用茵病虫害及其综合防治 节 食用菌病害 第二节 食用菌虫害 第三节 食用菌病虫害的综合防治方法第七章 食用菌的贮藏保鲜和加工技术 节 食用菌的贮藏保鲜方式 第二节 食用菌的加工技术第八章 食用菌产品的市场营销 节 食用菌产品的市场分析 第二节 外食用菌市场的营销策划主要参考文献 |
编辑推荐 |
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文摘 |
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序言 |
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