点击选择搜索分类
首页 - 考试- 正文
☆☆☆☆☆
||
朱明 著
店铺: 韵读图书专营店 出版社: 中国农业科学技术出版社 ISBN:9787511623881 商品编码:29764524868 包装:平装 出版时间:2015-11-01
果蔬贮藏保鲜技术与设施问答 9787511623881 电子书 下载 mobi epub pdf txt
果蔬贮藏保鲜技术与设施问答 9787511623881-so88
果蔬贮藏保鲜技术与设施问答 9787511623881 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2022
图书介绍
☆☆☆☆☆
||
朱明 著
店铺: 韵读图书专营店 出版社: 中国农业科学技术出版社 ISBN:9787511623881 商品编码:29764524868 包装:平装 出版时间:2015-11-01
图书基本信息 | |||
图书名称 | 果蔬贮藏保鲜技术与设施问答 | 作者 | 朱明 |
定价 | 28.00元 | 出版社 | 中国农业科学技术出版社 |
ISBN | 9787511623881 | 出版日期 | 2015-11-01 |
字数 | 页码 | ||
版次 | 1 | 装帧 | 平装 |
开本 | 16开 | 商品重量 | 0.4Kg |
内容简介 |
《果蔬贮藏保鲜技术与设施问答》对果蔬贮藏保鲜理论、设施和技术等进行了调研、整理,并以问答方式,向读者介绍果蔬采后生理变化,典型果蔬保鲜设施,通风库、简易冷藏库、组装式冷藏库的工程建设,采收、分级与包装、预冷、贮藏与运输等果蔬贮藏保鲜技术等内容,并列举苹果、柑橘、葡萄等果品的贮藏保鲜设施和配套技术实例。全书附有大量的示意图和实地调研照片,文字浅显易懂、科普性很强,有助于读者了解果蔬贮藏保鲜的基本原理和技术,了解常用贮藏保鲜设施的建设思路和施工验收要点,适合广大种植农户和专业合作社人员参考。 本书内容涉及果蔬贮藏保鲜理论、设施、技术等方面的知识,实用性强,易于操作。 |
作者简介 |
目录 |
篇 入门篇 一、果蔬贮藏保鲜特性 二、常用的果蔬贮藏设施 第二篇 设施篇 一、通风库 二、简易冷藏库 三、组装式冷藏库 第三篇 技术篇 一、采收 二、分级与包装 三、预冷 四、贮藏与运输 第四篇 案例篇 一、柑橘通风库贮藏 二、苹果简易冷藏库贮藏 三、葡萄组装式冷库贮藏 参考文献 |
编辑推荐 |
文摘 |
序言 |
果蔬贮藏保鲜技术与设施问答 9787511623881 电子书 下载 mobi epub pdf txt
电子书下载地址:
相关电子书推荐:
- 文件名
- 狡猾的发明 震撼的装备
- 美容养颜食物本草
- 神奇的成像术 杨广军
- 女人养颜大讲堂-双色图文版 9787511365026
- 一笔创意画-新编儿童学画-儿童智能绘画-少儿美术培训机构.配套课本1-7
- 《陪老婆坐月子》(写给新爸爸的月子书)坐月子与新生儿护理书月子餐 食谱 书月子食谱产妇食谱
- 科学探索与发现系列 失落的文明 杨江华
- q6《坐月子宜吃不宜吃快快查》坐月子书籍月子食谱营养餐大全书月子餐30天食谱食物书 孕妇营
- 十大物理学家 9787229123215 [英] 布莱恩·克莱格(Brian Clegg)
- 唐安麒逆生长法则 9787555234678
- 科学的旅程(珍藏版) 雷·斯潘根贝格
- 生活实用指南(上、下篇)
- 满58包邮 天外有天系列:探索太空宜人居住"区" 9787543975309 上海科学
- 睡前胎教故事 孕产/胎教 书籍
- 鲍尔兄弟的自然画册 9787568905312 保罗·马丁·库珀 (Paul Marty