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李喜宏 著
店铺: 广影图书专营店 出版社: 中国轻工业出版社 ISBN:9787501962372 商品编码:29692473993 包装:平装 出版时间:2008-05-01
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图书介绍
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李喜宏 著
店铺: 广影图书专营店 出版社: 中国轻工业出版社 ISBN:9787501962372 商品编码:29692473993 包装:平装 出版时间:2008-05-01
基本信息
书名:云南名特优果蔬保鲜实用技术
定价:20.00元
售价:14.6元,便宜5.4元,折扣73
作者:李喜宏
出版社:中国轻工业出版社
出版日期:2008-05-01
ISBN:9787501962372
字数:
页码:224
版次:1
装帧:平装
开本:32开
商品重量:0.200kg
编辑推荐
内容提要
果蔬采后生理与病理,产地保险设施与设备,果蔬专用保鲜膜,果蔬专用保鲜剂,果蔬分类保鲜技术等。
目录
章 果蔬采后生理与病理
第二章 产地保险设施与设备
第三章 果蔬专用保鲜膜
第四章 果蔬专用保鲜剂
第五章 果蔬分类保鲜技术
苹果
梨
桃
芒果
葡萄
荔枝
龙眼
……
作者介绍
文摘
序言
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