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曹玉凤,李秋凤 著
店铺: 炫丽之舞图书专营店 出版社: 中国农业大学出版社 ISBN:9787565506390 商品编码:29867230748 包装:平装 出版时间:2013-01-01
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图书介绍
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曹玉凤,李秋凤 著
店铺: 炫丽之舞图书专营店 出版社: 中国农业大学出版社 ISBN:9787565506390 商品编码:29867230748 包装:平装 出版时间:2013-01-01
基本信息
书名:规模化生态肉牛养殖技术
定价:19.00元
作者:曹玉凤,李秋凤
出版社:中国农业大学出版社
出版日期:2013-01-01
ISBN:9787565506390
字数:
页码:
版次:1
装帧:平装
开本:大32开
商品重量:0.422kg
编辑推荐
内容提要
目前我国是第三大牛肉生产国,仅次于美国、巴西。据《中国畜牧业年鉴2011》数字,2010年全国肉牛存栏6 738.9万头,牛出栏4716.8万头,牛肉产量653.07万吨。随着养牛业的快速发展,粪便污染已成为一大难题,据有关资料显示,有些地方牛粪对环境的污染已超过了工业污染的总量,有的甚至高达2倍以上。一头肉牛每年产生的粪便为5~6吨。由于各地对牛粪的处理普遍重视不够,导致牛粪到处乱堆乱放,对周边居民的正常生活造成不良影响,同时牛粪又是多种细菌病原体滋生繁殖的源头,对人畜有着严重的影响。随着人民健康意识的加强,对牛肉安全要求以及生态环境保护的要求不断提高,肉牛业规模化经营、生态养殖与环境可持续发展成为我国肉牛发展的必然趋势。
为适应我国肉牛规模化生态养殖的新形势,我们编写了《规模化生态肉牛养殖技术》一书,以供同行参阅。本书分九章,较系统地介绍了肉牛规模化生态养殖投资效益分析、肉牛的生物学特性与生态环境控制技术、肉牛品种与引种、肉牛营养需要与生态饲料配制技术、饲草种植与粗饲料加工技术、母牛的饲养管理与繁殖技术、肉牛生态育肥技术、肉牛场的卫生消毒与防疫技术、规模化生态肉牛场粪污处理与利用技术等技术,语言通俗易懂,技术简明实用。
目录
作者介绍
文摘
序言
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