水产世界 9787533144524-so88
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图书介绍
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刘元林 著
店铺: 博学精华图书专营店 出版社: 山东科学技术出版社 ISBN:9787533144524 商品编码:29657905594 包装:平装 出版时间:2008-05-01
基本信息
书名:水产世界
:39.00元
售价:26.5元,便宜12.5元,折扣67
作者:刘元林
出版社:山东科学技术出版社
出版日期:2008-05-01
ISBN:9787533144524
字数:
页码:352
版次:1
装帧:平装
开本:16开
商品重量:0.4kg
编辑推荐
内容提要
这本书不足30万字,有300多条常用和实用的专业辞条。这里既有水产“标准化”的专业术语,又有生活中的通常称谓:既有水生生物的趣闻,又有潮汐滩涂的描绘:既有渔业捕捞、水产养殖的常识,也有水产品加工、营养与卫生的介绍。编者力求做到语言上的通俗化、表述上的形象化,使读者能在美的享受中领会这些枯燥而专业的名词,让读者通过水产,对大海乃至自然界以及人与自然的和谐,展开无限的遐想,进而从这些水生动物、渔业生活的趣闻轶事中认识自然、感悟人生。
目录
作者介绍
文摘
章 基础知识
溶解氧
溶解氧,就是指溶解在水中的氧。众所周知,我们人类和生活在陆地上的动物。都要靠呼吸氧气才能生存。生活在水中的各种动物也一样,如果没有氧气它们也无法生存。不同的是,生活在水中的动物,不能像陆地上的动物那样从空气中直接呼吸氧气,而只能依靠它们特殊的“肺”——鳃,把溶解在水中的氧气过滤出来,满足自己呼吸的需要。
氧气也是一种物质,它能像糖一样溶解在水里。一般情况下,水域中的氧气,一是来源于自然界的空气,二是来源于水生植物的光合作用。当然,水中生活的生物呼吸要消耗掉很多的溶解氧,于是,水中的溶解氧含量就在不停地变化着。当产生的速度大于消耗的速度时,水中的溶解氧含量就会上升;反之,溶解氧含量就会下降。
水中溶解氧的含量,对于水产养殖而言是非常重要的指标,因为它直接关系到我们所养殖的动物能不能正常地生活。一般而言,要保证所养殖的动物正常的生活和生长,1升水中至少含有4毫克以上的溶解氧。如果溶解氧含量太少,比如每升水中少于1毫克的话,那么我们所养殖的动物就会因为呼吸不到足够的氧气而窒息而死,就是我们通常所说的“憋死”。
……
序言
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