桃 李 杏 樱桃贮运保鲜-so88
桃 李 杏 樱桃贮运保鲜 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2022
图书介绍
☆☆☆☆☆
||
王善广著 著
店铺: 赏心悦目图书专营店 出版社: 中国农业科技 ISBN:9787801679864 商品编码:29621348698 包装:平装 出版时间:2006-10-01
基本信息
书名:桃 李 杏 樱桃贮运保鲜
定价:9.80元
作者:王善广著
出版社:中国农业科技
出版日期:2006-10-01
ISBN:9787801679864
字数:
页码:
版次:1
装帧:平装
开本:32开
商品重量:0.4kg
编辑推荐
内容提要
“新农村建设实用技术丛书”通俗易懂、图文并茂、深入浅出,凝结了一批专家、科技骨干和具有丰富实践经验的专业技术人员的心血和智慧,体现了科技界倾注“三农”,依靠科技推动新农村建设的信心和决心,必将为新农村建设做出新的贡献。 本书为丛书中“农产品加工系列”中的一本,主要内容包括:绪论,桃、李、杏、樱桃采后生理及贮藏特性,果蔬采前因素、采后生理对果蔬耐贮性的影响,果蔬采后商品化处理,几种桃栽培及贮藏特性,几种李子的栽培及贮藏特性,樱桃品种、栽培及贮藏特性,桃、李、杏、樱桃采后病害,果蔬运输保鲜与销售。本书适合广大农民群众及技术院校师生阅读参考。 科学技术是生产力。《新农村建设系列科技丛书》的出版发行是顺应历史潮流,惠泽广大农发,落实新农村建设部署的重要措施之一。让我们以肩负起历史的使命,落实科学发展观,以科技创新和机制创新为动力,与时俱进、开拓进取,为社会主久新农村建设提供强大的支撑和不竭的动力。
目录
一、绪论
(一)果品贮藏业约重要性
(二)贮运保鲜的限本任务
(三)桃栽培及贮运保鲜的历史地位
(四)李栽培历史及贮运保鲜意义
(五)樱桃栽培历史及贮运保鲜的意义
二、桃、李、杏、樱桃采后生理及贮藏特性
(一)桃、李、杏、樱桃贮藏条件
三、果蔬采前因素、采后生理对果蔬耐贮性的影响
(一)采前因素对耐贮性的影响
(二)果蔬的成熟衰老及化学组成在贮藏中的变化
(三)果蔬采后生理
四、果蔬采后商品化处理
(一)果蔬采收期
(二)果蔬采后处理
(三)果蔬分级和包装
五、几种桃栽培及贮藏特性
(一)中华寿桃的选育及品种特性
(二)莱州仙桃栽培及贮藏
(三)冬雪蜜桃栽培及贮藏特性
(四)肥城桃
六、几种李子的栽培及贮藏特性
(一)李杏优良品种
(二)李杏的特征特性及对环境条件的要求
七、樱桃品种、栽培及贮藏特性
(一)品种选择
(二)花果管理
(三)果实采收
八、桃、李、杏、樱桃采后病害
(一)生理性病害
(二)侵染性病害
(三)果蔬贮运病害的症状
(四)果蔬贮运病害发生和危害与寄主及环境条件的相关性
(五)果蔬贮运病害的防治
(六)桃、李、杏、樱桃贮运病害
九、果蔬运输保鲜与销售
(一)果蔬的流通
(二)果蔬的运输方式
(三)果蔬运输保鲜的管理
参考文献
作者介绍
文摘
序言
桃 李 杏 樱桃贮运保鲜 电子书 下载 mobi epub pdf txt
电子书下载地址:
相关电子书推荐:
- 文件名
- 回家 9787030449658 谢立军-RT
- 怎样读懂学生——心理特级教师的建议 中国人民大学出版社
- 品尝的科学:从地球生命的口,到饮食科学研究前沿 9787550299931 [美]约翰麦奎
- 靠谱的快乐心理学
- 狡猾的发明 绝妙的机器 [英]格里贝利
- 满28包邮 心理学与生活(精装第19版)
- 世界奇异档案记录第二季
- 满28包邮 北京社会心态蓝皮书:北京社会心态分析报告(2013~2014)
- 理科用-理论力学学习指导与习题解析-(第二版)-物
- 正版现货 心理学写作简明指南 基于APA格式规范 美国心理学协会 邓恩教授著作 心理学论
- 科技世界-英国少儿插画百科
- 正版 马小跳玩数学5年级 五年级杨红樱系列书小学生8-9-10-11岁儿童读物趣味思维训练书籍课外教
- 阅读文库-图形趣话 杨广军
- 大学生心理素质训练
- 考古大发现-跟着爷爷开启探秘之旅